車車的快樂日誌
2019年5月31日 星期五
月尾
話咁快又一個月了
洪寶寶瞓到夠,仔眼仔大到呢
我又要返工了
返到公司又做下野啦
大約3點就走了,去街市買D野比洪寶寶
跟住就搭巴士返去了
約左老公去食個TEA
食左就回家了
返到去又要準備定材料煮DINNER
點解洪寶寶食飯會食都咁嘆呢
煮好左比姐姐同62食
我同老公又出街了
又一WEEK
2019年5月30日 星期四
嘩嘩嘩
嘩!嘩!嘩!
洪寶寶今朝瞓到十一點先起身呀
我都終於有覺好瞓了
GOOD MORNING EVERYBODY
瞓到頭髮亂了
搞掂左洪寶寶我又返工了
返到公司又做下野啦
大約4點又閃了
返屋企前先去楊屋道買魚魚比洪寶寶,順便又買材料再整辣豆腐湯
返到屋企又同個仔玩一陣
是日晚餐
韓式海鮮辣豆腐湯
小炒王
鹵水拼盤
咁又一餐了
五香牛腩
即係咁,大家都應該唔會冇食過五香牛腩粉
但又諗下自己可以整嗎?
好似好麻煩喎
又好似好浪費時間喎
買一碗都係幾十蚊,買好過啦
但我重覺得自己整好勁咁
一於動手先
材料:
牛腩 2斤
薑 4片
葱段 1棵
米酒 2湯匙
鹵水料 1包
調味料:
生抽 120ml
老抽 2茶匙
鹽 1/2茶匙
冰糖 20g
蠔油 1湯匙
做法:
1. 牛腩放入適量水,加入葱、薑及米酒出水,沖洗備用
2. 將鹵水香料放入茶包袋,另煮一鍋水
3. 將全部牛腩加入,放入鹵水包,幾片薑及所有調味料 (蠔油後加)
4. 蓋上鍋蓋以大火煮滾,轉小火燜煮約1.5-2小時至牛腩軟嫰,撇去表面多餘的浮油,加入蠔油調味,滾5分鐘後可熄火
2019年5月29日 星期三
睇醫生
洪寶寶D鼻水都仲係唔收
都係同佢睇下霍建中啦
買左個包包比洪寶寶,咁就可以乖乖坐定定喇
未有得睇醫生,又磅下重先
又重左喎,宜家有24.幾磅....叻叻
睇完就快速拎車回家了
洪寶寶都有D倦,小休一陣就返到屋企了
返到屋企快手食LUNCH了
搞掂洪寶寶,我又要出去了
我要出紅磡交收尿片,跟住再返媽到拎野就回家了
洪寶寶食左藥都瞓妟覺了
起左身又同洪寶寶玩下啦
洪寶寶食DINNER,我又煮飯了
煮好飯比姐姐同62食,我又出旺角會合老公了
我地出去買電腦,跟住就回家食飯了
老公REQUEST煮韓式辣豆腐湯
洪寶寶大個仔了
食藥水都唔洗同針筒了
乖乖快快好返
臭豬仔又乖乖自己玩
2019年5月28日 星期二
返工
已經太耐冇返工喇
我決定今日要開始返工喇
今日天氣好差喎
起身執好野就準備出去了
我返到公司SET好野,又做下野
洪寶寶又乖乖瞓覺了
大約5點我就返屋企了
返到屋企同洪寶寶去超市行個圈啦
真係好牙痕,見乜都咬
搞搞震一輪就要返屋企食飯喇
食飽飽又同個仔玩下啦
PAPA成日整蠢個仔
洪寶寶大大下真係好似女仔
太可愛了
炒鴨鬆
之前整片皮鴨
做左個一鴨4食
其中一食就係炒鴨鬆,再用生菜包黎食
材料:
鴨肉 1隻
冬菇 4隻 (切粒)
馬蹄或沙葛 5粒 (切粒)
乾葱 4粒 (切粒)
蒜頭 3粒 (切粒)
粟米 適量
汁料:
蠔油 1/2湯匙
水 2湯匙
糖 1/2茶匙
麻油 少許
做法:
1. 將鴨起肉切粒,備用
2. 下少許油,加入鴨肉爆香,再將其他材料加入炒勻
3. 贊少許酒,將將汁料加入炒勻即可
2019年5月27日 星期一
食下
MONDAY
太感動了
我的洪寶寶尋晚只起左一次身,我好耐未試過可以連續瞓多過3個鐘了
洪寶寶今朝瞓到十點先起身
我的丈夫早收工,咁我又可以同佢LUNCH啦
我地去左食牛肉麵,跟住就回家了
返到屋企,洪寶寶都瞓左妟覺了
咁我地都休息下啦
洪寶寶瞓醒又玩下車仔,又搞下兩個哥哥
洪寶寶拎左我個電話自己影隻豬腳仔
我又要準備煮DINNER了
食飽飽又同個仔玩下
洪寶寶LEE排好牙痕,成日乜都咬
唔知點解D鼻水仲係唔收
可能明天都要睇多次醫生
椒鹽豬扒
近排D豬豬成日都有事
冇新鮮豬食,咁就只好似凍肉啦
買左D有骨豬扒點整好呢?
想食得惹味D就做個椒鹽啦
材料:
豬扒 5塊
紅辣椒 1隻
葱 1棵
米酒 1茶匙
五香粉 1/4茶匙
椒鹽 1/2茶匙
粟粉 適量 (撲上豬扒用)
生菜 適量
醃料:
生抽 2茶匙
老抽 1/2茶匙
鹽 1/2茶匙
米酒 1-1/2茶匙
水 2湯匙
粟粉 1/2茶匙
薑汁 1/2茶匙
胡椒粉 少許
麻油 少許
做法:
1. 豬扒洗淨,吸乾水份,用肉錘剁鬆,切去邊緣的筋或肥,加入醃料拌勻,醃最少30分鐘
2. 平底鑊加入2湯匙油,豬扒兩面撲上粟粉,用中火煎至金黃及熟透
3. 豬扒撥到鑊邊,加入葱粒、辣椒、五香粉爆香
4. 贊下酒茶匙,灑點椒鹽,再快手將豬扒炒勻,即可
2019年5月26日 星期日
十四個月
洪寶寶十四個月喇
姐姐放假日
洪寶寶今朝乖乖十點幾起身
起左身玩下,十一點半就食飯仔了
洪寶寶食飽,我地就買外賣食啦
我地食飽就要幫洪寶寶洗白白跟住就瞓妟覺了
洪寶寶瞓左個幾鐘就醒左了
咁我地就揸車落旺角買生果啦
買左生果回程又小休左一陣
返到屋企,又差唔多要食飯了
食飽飯,姐姐都返黎喇
咁我同老公可以出去DINNER了
又一天的湊仔DAY
2019年5月25日 星期六
SATURDAY
又到星期六了
洪寶寶一起身又搞OCEAN哥哥
OCEAN哥哥都好乖,比洪寶寶搞都唔會反抗
洪寶寶瞓妟覺,我地又出左去食LUNCH
落左葵芳食炸雞,跟住去賀老公朋友搬OFFICE
跟住我就返屋企睇洪寶寶
老公就留低玩下啦
跟住大約7點就回來了
我地又出去DINNER啦
食飽了又要回家休息了
明天姐姐放假呀
2019年5月24日 星期五
出下汗
今朝起左身見天氣幾好喎
咁就同兩隻哥哥去跑下啦
玩到夠就要回家沖涼了
沖完涼剪左毛幾靚仔
洪寶寶食左LUNCH,我同老公都出去LUNCH啦
食左就回家休息下啦
點解豬仔可以瞓得咁爽
等洪寶寶起身,我又想同佢出去出下汗
早兩日又幫洪寶寶剪左頭髮,好可愛呀
見到哥哥姐姐玩,又八掛仔喇
玩下跑下又行下,出左汗又要回家了
返到屋企洗手洗腳洗面又要差唔多食飯了
DINNER我同老公又出左去拍拖
洪寶寶同姐姐喺屋企
又同OCEAN哥哥玩
食飽飽又回家了
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