金沙海鮮粥

 我發覺LEE個粥唔需要用好多材料都已經好甜好好食

材料：

咸蛋 2個

蝦 10隻

乾瑤柱 3粒

薑絲 適量

米 半杯

做法：

1. 蝦洗淨去殻去腸，蝦頭備用

2. 米洗淨備用

3. 咸蛋先蒸熟，去殼後將咸蛋壓碎

4. 將咸蛋碎爆香至起泡，再放入蝦頭爆香，盡量按壓蝦頭

5. 加入滾水煮滾，將蝦頭撈出，加入米，薑絲，已浸軟的瑤柱大火煮滾，轉中小火煮20分鐘

6. 最後加入蝦肉再煮5分鐘，放入芫茜，生菜絲即可