2013年12月31日 星期二

2013年的最後一天

話咁快又一年了
今日係2013年最後一個工作天

今日當然有返工啦!HEHE
 返到公司其實係冇乜野搞架......
同同事講,今日收12點啦......HEHE

約左奶去食個開心LUNCH先
我地去左I-SQUARE食個2013年的最後一個LUNCH
頭盤沙律同甜品係任食的

沙律~~~還可以的,但其他的就麻麻,只吃了一碟已經唔想再拎第二轉了......
湯只有羅宋湯,味道都OK,湯料都唔少呢
但如果有多個選擇會更好囉!
我的主菜
煎鯛魚伙虎蝦配青口紅花汁
魚魚煎得麻麻地,肉質有點"鞋",蝦一定不是虎蝦,連基本的蝦的鮮味也欠奉,青口是凍的。NO GOOD
 奶的主菜
烤美國特級西冷配胡椒汁
本身西冷的質素麻麻,所以肉質真係好麻麻,牛香亦是欠奉
甜品真係唔太吸引,只係是但拎左幾件
食飽飽我地兩個去行街街等事頭婆放工呀!佢收4點呀!
我地行左一陣就去坐低飲枝果汁喇

JOIN埋事頭婆又行多陣就去C'est la B食件CAKE順便坐低傾計
 叫左杯GREEN TEA LATTE,杯野超難飲呀!嚴格來說係似綠茶水呀!

仲叫左LEE件BANANA CAKE,味道不錯

 跟住我地又準備去食我們的EARLY DINNER LA
我地三個傻人笑笑笑又行到佐敦喇,應該係我同奶不斷笑至ARM,事頭你都要跟我們一起笑呀!

下一站我地去食小籠包

小籠包~~~皮薄餡靚呀!仲可以續隻叫架,不過最少要兩隻起
酸辣湯~~~味道好好,湯料又十分豐富呀!不過太大鍋食唔哂

上海炒年糕~~~好味呀!年糕炒得好QQ,又唔會好油
 咸肉炒津白~~~好味!津白吸收哂咸肉的香味
我們大家都好愛的炸銀絲卷~~~好味!外皮脆脆內裡又軟軟
黑醋骨~~~它的外表有點醜但真係好好味,排骨炸得好香脆配上黑醋的香氣真係好好好味呀!
真係食得好飽呀!
跟住大家就各自各精采喇!

我就返屋企拎車去JOIN家姐同朋友打邊邊喇
不過真係好飽食唔落呀
我地去左工業區打邊邊,估唔到都好唔錯喎!而且價錢仲好抵

HAPPY NEW YEAR!

餐廳資料:
Sorriso Italian Cuisine
地址:尖沙咀I-SQUARE29樓2901號舖
電話:2328 9123

C'est la B
地址:尖沙咀廣東道17號海港城地下G111號舖
電話:3102 2838

皇之家大姊小籠包
地址:佐敦吳松街122號
電話:2755 5090

香港風情
地址:觀塘興業街1號駱駝漆中心地下B號舖
電話:2345 1399

2013年12月30日 星期一

仍在假期中

今日大家都應該回覆正常了
但返埋今日,明天又放早,後天又放假了
所以個人都好似放假MOOD中咁

今朝起身見到小波子好精神咁喎
 GOOD MORNING EVERYBODY
 返到公司整野,做下野又3點幾喇!
我又要準備出去喇

我BOOK左做耳穴呀
 宜家真係越做越痛呀!唔知係咪即係身體好左呢?

做完就搭車返屋企LU

Christmas Cookie

過時過節總要弄點東西來應應節

聖誕節當然是整曲奇啦
今年整左兩轉

頭一轉是跟朋友一齊整的
  頭一轉的製成品比哂TINA

過幾日又整左一大堆送比朋友
焗左焗左五六個鐘,畫又畫左五六個鐘
真係好倦呢

曲奇餅材料:
高筋粉 60g
低筋粉 60g
20g
牛油
50g
糖粉 30g

 做法:
1. 室溫牛油加糖粉打軟,逐少加入蛋汁拌勻
2. 篩入粉類,以切伴方法拌勻
3. 麵糰放入雪櫃3小時以上,取出後碌平,用曲奇模印出
4. 以160度焗15-20分鐘至熟
5. 待曲奇完全涼透,才可畫上糖霜

Royal Icing材料:
Meringue Powder 蛋白粉 10g
糖霜 150g (過篩)
溫水 少許

做法:
1. 用電動打蛋器以高速打約10-12分鐘
2. 打好的糖霜會變得好杰,可用少許溫水來調教,如太稀可篩入糖霜
(畫線條的糖霜可以杰一點,塗顏色的則稀一點)
3. 逐少加入色膏,放入唧袋便可用

 

2013年12月29日 星期日

唔想旭

真係好凍呀
凍到個人好懶
凍到個人唔想旭

起身同小波子去遊個車河,跟住返屋企整個LUNCH
 糯米飯用白鑊炒番熱都係咁好食

食飽飽又懶懶地,就睇下電視啦
睇下連波子都懶洋洋呀
 DINNER叫媽咪唔好煮了,約埋家姐去大家樂打邊邊呀
 50蚊到,一人一鍋又幾抵喎!
 
食到好飽個人都暖哂了

返到屋企睇埋奬門人就SLEEP LU

2013年12月28日 星期六

寒寒的週末

瞓到安安樂樂咁醒真係好舒服呢!

食左少少野就同小波子去公園玩LU
 落公園跑跑幾HAPPY
 跑夠就返屋企沖涼LU

大家姐今晚返屋企DINNER呀
媽咪整左雞酒~~~正呀
 食完真係暖笠笠呀
兒甥施嵐REQUEST左婆婆再整糯米飯呀
簡簡單又一個晚餐LU

食飽飽媽咪仲煲湯圓食添
 
好凍呀!大家記住著多入衫呀!

2013年12月27日 星期五

暖笠笠

聖誕假期過後又要回覆正常的生活喇

天氣又開始轉凍喇
天氣真係好凍呀!

今朝返到公司做下野,就收到老細的電話,話下晝可以放假呀......HEHE

收左工後去左阿宜到敗家,跟住就返屋企LU

今晚媽咪整糯米飯呀
我就焗埋D雞翼啦
天氣咁凍,食糯米飯真係一流呀
 食糯米飯當然要有炸花生啦!咁先正麻
 媽咪仲煲左金銀菜煲豬肺湯,非常的滋潤呀
 我地食糯米飯,BELLA豬當然都有魚魚食啦
 食飽飽BELLA豬又要返屋企喇

 睇埋電視我都要瞓喇

2013年12月26日 星期四

SON SON大個仔了

BOXING DAY
拆禮物喇
大家有冇收到想要的聖誕禮物呀!
我就有喇!HEHE

今朝早起左身就去左做FACIAL
跟住好想食沙嗲王喎
GO GO GO

沙嗲炸魚粉絲
件魚魚炸得不錯,不會太油又很脆口,個沙嗲湯底好似太"傑"了,粉絲又太林了,有味胡了
 咸檸七~~~咸檸檬的味道好好
 食飽飽就返屋企化個靚粧先
件褸又係喺阿宜到敗架!好暖又好靚!

今晚要去飲呀
 今晚係我表弟結婚呀!
 表弟ERIKSON大個仔喇

我們這個BIG BIG FAMILY好耐都冇咁齊人喇
 一個好開心的晚上

在喺LEE度祝一對新人:生活美滿!相親相愛!幸福滿滿!

餐廳資料: 
沙嗲王
地址:官塘裕民坊34-36號1樓
電話:2304 1879

2013年12月25日 星期三

MERRY CHRISTMAS

聖誕節快樂呀!

今日係聖誕節呀!
大家都係放假唔洗返工呀!HOOOOO

 見起左身冇乜野做,又帶左小波子去曬下太陽LU
行左一個大圈就返屋企LU

BELLA豬同大家講MERRY CHRISTMAS AR
返到屋企休息一陣就出發去開PARTY喇

今年又係入大尾督蘇菲屋企呀
開開心心BBQ

玩下食下又一個快樂的聖誕夜

祝大家:聖誕快樂,願望成真!

2013年12月24日 星期二

CHRISTMAS EVE

平安夜
大家今日要返工嗎?
定係返工都係等早收呢?HEHE

我今日都有返工呀......
返到公司做下野就收工LU

我都有叫D同事早收架
放左工落左銅鑼灣整少少野就歸家LU

返到屋企休息一陣又到DINNER TIME LU
約埋家姐同媽咪老豆去MEGA BOX搵食
BELLA豬好HAPPY呀

周圍都係人,我地就去左太興搵食喇

乜乜豆腐煲
豆腐好滑滑,味道都不錯
 胡椒雞鍋~~~胡椒味道唔係太重,雞雞都算滑滑
 啫啫芥蘭煲
一上枱個煲超大,但入面D芥蘭應該唔夠半斤......
味道是不錯的,但唔夠熱冇啫啫聲
 生炒糯米飯~~~唔太乾又唔會太濕
味道好好,配料都剛好
 咸魚煎肉餅~~~煎得唔夠香脆,味道OK啦
花膠翅煲~~~用料都十足喎!但肥左D
湯都好濃,味道GOOD GOOD  
 菠蘿咕嚕肉~~~OK啦

食飽飽行多陣都返屋企喇!

好倦,要瞓喇!

餐廳資料:
太興
地址:九龍灣MEGA BOX 10樓7號舖
電話:2359 0138