本身我係唔食鱔的
但老公同仔都鍾意食
蒸鱔最緊要係個汁
當然鱔都要新鮮啦
材料：
鱔 半條
葱花 適量
熟油 2湯匙
豉汁材料：
蒜蓉 1茶匙
豆豉 2湯匙
辣椒 1隻
陳皮 1小塊
蠔油 1湯匙
鹽 半茶匙
糖 1茶匙
酒 1湯匙
生粉水 1湯匙
老抽 半湯匙
做法：
1. 鱔沖洗乾淨，吸乾水切成每件半吋厚
2. 將豉汁材料拌勻，加入鱔，醃15分鐘
3. 將鱔放入碟，大火蒸8-10分鐘
4. 曬上葱花再淋上熟油即可
洪寶寶又上學去喇
豬豬都一齊送返學
洪寶寶返學，我又搓個麵糰做包包啦個包真係勁香呀
洪寶寶今日有功課呀洪寶寶見到有新鮮包食好開心呢最愛芝士沙律香腸包
洪寶寶本來要去練水仲有幾聲咳就休息一天啦
今晚簡單食清腩牛肉，個牛腩湯底真係勁香濃食飽轉頭又去食包真係好欣賞MAMA的包包
放完假，洪寶寶要返學喇
有學返真係勁開心
洪寶寶返左學，我又可以清靜下啦
洪寶寶放學有飛碟
跟住又去學公文喇
學完就回家啦
早回家就可以早DINNER啦
魷魚蒸肉餅，蒸魚，豉油炒腩肉豆腐，蠔油生菜仲有尋日煲的蓮藕湯
繼續假期MODE
洪寶寶最愛的叉燒拉麵真係幾靚我又同豬豬出去跑下啦洪寶寶頭髮又要修一修啦豬豬洗完手腳幾靚仔HEA下又一個下午了DINNER上湯浸小唐菜，豉油炒腩肉豆腐，仲有蓮藕排骨湯
好耐無飲蓮藕啦
真係勁好味呢！
明天要返學喇
星期日
起身做好練習就食LUNCH啦
芝士肉醬意粉YUMMY
食飽了喺屋企HEA下又去練水喇練完返屋企換衫又去FLIPOUT啦玩完就回家HOTPOT啦包左兩款餃子又搞掂一餐
一早起身又執野去玩車喇
去到SET好哂野，突然開始落雨
快手煮個LUNCH比洪寶寶食左先
朋友仔爸爸架車有枱，三個小朋友一齊食LUNCH啦食飽一陣就開始乾地可以玩喇玩完車又踢下波跟住再回家DINNER了鹵水鴨髀仔，鹽油雞翼，蒜片炒菠菜曲，豉汁蒸排骨
