起身本來去SPORT CAMP
但去到原來無得上
咁就返屋企HEA一陣就出去啦
約左家姐一齊出中超買野
跟住一齊去食越南野LEE間真係幾好味喎
食飽飽,家姐佢地就開車返屋企喇
我就去榮業行行個圈
比我執到兩包特價鱔
返到屋企就快手洗好分割好啦
練完就回家DINNER了
洪寶寶好鍾意食鱔,仲食得好叻
起身本來去SPORT CAMP
但去到原來無得上
咁就返屋企HEA一陣就出去啦
約左家姐一齊出中超買野
跟住一齊去食越南野我就去榮業行行個圈
比我執到兩包特價鱔
返到屋企就快手洗好分割好啦
練完就回家DINNER了
一早幫洪寶寶報左個SPORT CAMP
一起身就去玩喇
玩一個上午
接洪寶寶時,玩到全身濕哂呀
返屋企沖涼就食LUNCH了跟住表姐表哥就黎喇
一齊玩
就簡單喺屋企煮啦
椒鹽豬扒,蝦蝦粉絲煲,炒肉碎蒸水蛋,鹵水鴨,蒜片炒椰菜花
玩到唔捨得走呀!
今朝起身個人真係散左咁
好似比人打完一身咁
真係要多點踩下車
起身無野搞又同洪寶寶去SUPERMARKET行個圈啦
是日LUNCH簡單吞拿魚牛油果法包
又做個HEAVY TEA比佢啦
家姐佢地聽日過黎,一早就ORDER左想要片頭同魚肉腐皮
真係好似預備開檔咁呀
買到隻特價鴨
唔想整鹽水就試下整鹵水啦
我係用浸旳方式,所以D肉會嫩好多
材料:鴨 1隻
薑 4片
鹵水料:
花椒 1茶匙
八角 4粒
桂皮 1條
草果 1粒
香葉 3片
調味:
生抽 300ml
冰糖 1湯匙
老抽 3湯匙
酒 1杯
做法:
1. 鴨洗淨吸乾水備用
2. 1湯匙油爆香薑及鹵水料(花椒除外)
3. 加入調味及花椒煮滾再煮5分鐘待鹵水料出味
4. 將鴨放入鹵水汁浸住再拎起,來回幾次
5. 煮滾轉小火煮5分鐘,蓋上煲蓋熄火焗住
6. 待鹵水變涼,鴨取出斬件即可
天氣真係好好呀
豬豬又搵位曬太陽喇
襯咁好天老公幫手砌左架單車
我同洪寶寶踩單車去VP玩一去到就見到同學仔
我地又踩番單車回家
真係勁攰呀
今晚食鐵板
我真係有點散散地
繼續放假中
可以瞓妟D,真係好爽
好好太陽呀
豬豬又搵位曬太陽啦
焦糖燉蛋TOAST
咁我又同豬豬去跑下
日式咖喱
咁就煲D熱水浸下腳
洪寶寶見到又話要浸