2026年4月27日 星期一

豉汁蒸白鱔

 本身我係唔食鱔的

但老公同仔都鍾意食

蒸鱔最緊要係個汁

當然鱔都要新鮮啦

材料:

鱔 半條

葱花 適量

熟油 2湯匙


豉汁材料:

蒜蓉 1茶匙

豆豉 2湯匙

辣椒 1隻

陳皮 1小塊

蠔油 1湯匙

鹽 半茶匙

糖 1茶匙

酒 1湯匙

生粉水 1湯匙

老抽 半湯匙


做法:

1. 鱔沖洗乾淨,吸乾水切成每件半吋厚

2. 將豉汁材料拌勻,加入鱔,醃15分鐘

3. 將鱔放入碟,大火蒸8-10分鐘

4. 曬上葱花再淋上熟油即可

2026年4月20日 星期一

碌碌

 洪寶寶返左學

天氣咁好,梗係同豬豬去跑下啦

跑真係最開心
跑完返黎就洗手洗腳啦

靚仔哂

其實天氣都唔係熱

點解洪寶寶可以成日都紅卜卜

上車就食個TEA啦
芝士火腿牛角包
返到屋企,無野搞

快手整個煎堆食下先

DINNER喇
煎蛋鹵肉飯

煎豬扒

2026年4月19日 星期日

得左

 尋日我醃定左肉,今日想整生煎包

整好LUNCH比洪寶寶

我同老公就食生煎包啦

個樣係衰D,但係好好味的

真係有湯汁架
跟住又要去練水喇
練完水返屋企換衫又去左FLIPOUT玩


玩完就回家DINNER了

又係洪寶寶最LIKE的HOTPOT

YUMMY

2026年4月18日 星期六

 起身換衫執好野又去玩車啦

片下車又同朋友吹下水
中場又食個LUNCH
跟住又同小朋友玩下

今日好多朋友仔一齊玩

玩到5點就執野回家啦
返到屋企快手執好野就DINNER啦

最簡單就係食扒啦

玩左一日真係好攰

2026年4月17日 星期五

香脆

     洪寶寶返左學

朝早我又預備定DINNER的餸啦


LUNCH整左個碎蛋牛角包比自己

好好味呢!

豬豬又好優閑咁午睡
洪寶寶放學快手做公文
換好衫再食個下午茶
芝士火腿牛角包
又去練水喇

游完就回家DINNER啦

冬菇炆豬手,海南雞,蠔油生菜

明天又星期六了