2026年4月10日 星期五

出城

 起身本來去SPORT CAMP

但去到原來無得上

咁就返屋企HEA一陣就出去啦

約左家姐一齊出中超買野

跟住一齊去食越南野
LEE間真係幾好味喎
食飽飽,家姐佢地就開車返屋企喇

我就去榮業行行個圈

比我執到兩包特價鱔


返到屋企就快手洗好分割好啦

洪寶寶又去練水啦

練完就回家DINNER了

豉汁蒸鱔,煎雞扒,上湯浸小唐菜,蕃茄薯仔湯
洪寶寶好鍾意食鱔,仲食得好叻

2026年4月9日 星期四

SPORT CAMP

 一早幫洪寶寶報左個SPORT CAMP

一起身就去玩喇

玩一個上午

接洪寶寶時,玩到全身濕哂呀

返屋企沖涼就食LUNCH了

跟住表姐表哥就黎喇

一齊玩

DINNER唔想出街食

就簡單喺屋企煮啦

椒鹽豬扒,蝦蝦粉絲煲,炒肉碎蒸水蛋,鹵水鴨,蒜片炒椰菜花

仲有蕃茄薯仔湯


玩到唔捨得走呀!

2026年4月8日 星期三

車仔

 今朝起身個人真係散左咁

好似比人打完一身咁

真係要多點踩下車


起身無野搞又同洪寶寶去SUPERMARKET行個圈啦

是日LUNCH

簡單吞拿魚牛油果法包

洪寶寶一陣要去練水

又做個HEAVY TEA比佢啦

有西多士。。。正呀
我又大制作啦

家姐佢地聽日過黎,一早就ORDER左想要片頭同魚肉腐皮

真係好似預備開檔咁呀

洪寶寶去練水喇
我又炆定左D車仔麵餸
游完水返黎就食車仔麵啦
又一天

2026年4月7日 星期二

鹵水鴨

 買到隻特價鴨

唔想整鹽水就試下整鹵水啦

我係用浸旳方式,所以D肉會嫩好多

材料:

鴨 1隻

薑 4片


鹵水料:

花椒 1茶匙

八角 4粒

桂皮 1條

草果 1粒

香葉 3片


調味:

生抽 300ml

冰糖 1湯匙

老抽 3湯匙

酒 1杯


做法:

1. 鴨洗淨吸乾水備用

2. 1湯匙油爆香薑及鹵水料(花椒除外)

3. 加入調味及花椒煮滾再煮5分鐘待鹵水料出味

4. 將鴨放入鹵水汁浸住再拎起,來回幾次

5. 煮滾轉小火煮5分鐘,蓋上煲蓋熄火焗住

6. 待鹵水變涼,鴨取出斬件即可

踩呀踩

 天氣真係好好呀

豬豬又搵位曬太陽喇

襯咁好天

老公幫手砌左架單車

我同洪寶寶踩單車去VP玩

一去到就見到同學仔

BOOK左場打匹克球
玩左差唔多兩個幾鐘

我地又踩番單車回家

真係勁攰呀


今晚食鐵板

太耐無踩車

我真係有點散散地

2026年4月6日 星期一

有份

 繼續放假中

可以瞓妟D,真係好爽


好好太陽呀

豬豬又搵位曬太陽啦


豬豬真係好識搵靚位
洪寶寶LUNCH食湯米配鴨翼
轉頭又要食TEA

放假又搵D野試下

焦糖燉蛋TOAST

洪寶寶又去左FLIPOUT


咁我又同豬豬去跑下

開心豬
玩完返黎就有DINNER

日式咖喱

食飽飽仲有蕃薯糖水配湯丸
我近排隻小腿好痛,成日都想抽筋

咁就煲D熱水浸下腳

洪寶寶見到又話要浸

真係乜都有佢份