World Book Day

 洪寶寶今日唔洗著校服

今日係世界閱讀日

天氣好，我又同豬豬去跑下啦

屋企後面可以放繩跑

豬豬跑得好開心

跟住再行去草地再跑過

LUNCH今日食蘿蔔糕

好味呢！

今日閱讀日玩得好開心

仲有每人一書拎回家

返屋企放低野

洪寶寶就去學公文喇

學完就回家DINNER啦

鹽水鴨，上湯浸芥菜，炒肉碎蒸水蛋

太飽

 洪寶寶返左學

我又去SUPERMARKET買下野啦

LUNCH食下沙律

真係好味呢！

今朝整定左個蛋漿

下午茶可以整雞蛋仔

放學有雞蛋仔食，真係開心

放學返到屋企HEA下

早D食飯

鹽水鴨，鹵水豬耳，蠔油生菜

食飽飽洪寶寶要去練水啦

練完返黎都9點幾喇

快手沖涼就瞓覺喇

海皇粉絲煲

老公同洪寶寶都好鍾意食粉絲

以前喺珠海有間粉絲煲，我地都好鍾意食

終於搵到個方法整

味道有9成似呀

材料：

粉絲 3扎

蝦仁 10隻

蝦米 1湯匙

蒜片 2粒

葱頭 一粒

蛋黃 1個

醬料：

生抽 2湯匙

蠔油 1湯匙

糖 少許

胡椒粉 少許

水 4湯匙

做法：

1. 粉絲先蒸10分鐘，再放入凍水湯10分鐘，瀝乾備用

2. 蝦仁先放滾水汆水，吸乾水份備用

3. 粉絲加入一個蛋黃及少許老抽拌勻，備用

4. 醬料拌勻備用

5. 砂窩加熱再加入油，將蒜片及葱頭爆香，再入蝦米炒出香味

6. 加入蝦仁炒香，再加入粉絲用筷子快手炒勻

7. 加入醬料炒勻，最快加入葱段炒勻即可

十五

今日天氣好好呀

藍天白雲

開開心心上學去

好好太陽，豬豬都搵個位曬下太陽啦

真係好舒服

洪寶寶返左學，返屋企執下屋做下家務

我同老公就出左曼城中超買野啦

又買左一車肉

買完野就回家食LUNCH啦

豬豬真係好鍾意曬太陽

洪寶寶放學又去左VICTORIA PARK玩

天氣好，真係要出戶外玩

踩下單車，踢下波

玩完就返屋企沖涼DINNER了

葱爆豬心，鹵水豬耳，焗叉燒，上湯浸白菜

今日係元宵呀

煲個紅豆沙再加湯丸

好味呢！