本身我係唔食鱔的
但老公同仔都鍾意食
蒸鱔最緊要係個汁
當然鱔都要新鮮啦
材料：
鱔 半條
葱花 適量
熟油 2湯匙
豉汁材料：
蒜蓉 1茶匙
豆豉 2湯匙
辣椒 1隻
陳皮 1小塊
蠔油 1湯匙
鹽 半茶匙
糖 1茶匙
酒 1湯匙
生粉水 1湯匙
老抽 半湯匙
做法：
1. 鱔沖洗乾淨，吸乾水切成每件半吋厚
2. 將豉汁材料拌勻，加入鱔，醃15分鐘
3. 將鱔放入碟，大火蒸8-10分鐘
4. 曬上葱花再淋上熟油即可
洪寶寶返左學
我又同豬豬去跑下
豬豬跑得好開心呢
藍天白雲，天氣好好呀
早兩日整左蘿蔔糕LUNCH就食佢啦
跟住再焗包包比洪寶寶但今次用左第二隻腸，LEE隻腸唔好食
包包係一樣好味的
放學又有出爐包包食啦又去學公文喇
學完返屋企換對鞋又去公園玩下啦近排周圍D櫻花開得好靚呀返屋企就食LUNCH啦蒜片炒椰菜，冬菇炆豬手，菜脯肉碎煎蛋
洪寶寶又上學去喇
豬豬都一齊送返學
洪寶寶返學，我又搓個麵糰做包包啦個包真係勁香呀
洪寶寶今日有功課呀洪寶寶見到有新鮮包食好開心呢最愛芝士沙律香腸包
洪寶寶本來要去練水仲有幾聲咳就休息一天啦
今晚簡單食清腩牛肉，個牛腩湯底真係勁香濃食飽轉頭又去食包真係好欣賞MAMA的包包
放完假，洪寶寶要返學喇
有學返真係勁開心
洪寶寶返左學，我又可以清靜下啦
洪寶寶放學有飛碟
跟住又去學公文喇
學完就回家啦
早回家就可以早DINNER啦
魷魚蒸肉餅，蒸魚，豉油炒腩肉豆腐，蠔油生菜仲有尋日煲的蓮藕湯
繼續假期MODE
洪寶寶最愛的叉燒拉麵真係幾靚我又同豬豬出去跑下啦洪寶寶頭髮又要修一修啦豬豬洗完手腳幾靚仔HEA下又一個下午了DINNER上湯浸小唐菜，豉油炒腩肉豆腐，仲有蓮藕排骨湯
好耐無飲蓮藕啦
真係勁好味呢！
明天要返學喇
