2026年5月3日 星期日

腳痛

SUNDAY
洪寶寶LUNCH想食意粉
咁就一齊食意粉啦
洪寶寶食芝士肉醬,我就食蒜片蘑菇啦
好味呢!
洪寶寶想食包,咁就搓好麵糰一齊整啦
洪寶寶又去練水喇
洪寶寶真係好得意
游完就就回家啦
包包都發酵好喇
包包焗好喇
洪寶寶見到包包都好開心
快快食兩個

喺屋企HEA下
又DINNER了
食飽又打下機啦
LEE兩晚都瞓得唔好,沖完涼就煲水浸浸腳
洪寶寶見到又話要浸
浸完腳又話要食包

一盤包比洪寶寶食左半盤

真係好食得

2026年5月2日 星期六

飛左

 老公飛左返香港

今日就得我同洪寶寶啦

洪寶寶起身做好練習

LUNCH想食烏冬

下晝就去FLIPOUT玩啦
今日少人喎
玩完就回家DINNER啦

2026年5月1日 星期五

兩聲咳

 洪寶寶朝早起身有兩聲咳喎


老公今晚飛,洪寶寶返左學

返到屋企就幫佢執好行李啦


洪寶寶放學返屋企食個TEA又去練水喇

跟住就回家DINNER了

食飽飽就HEA下啦

魚香茄子煲

 好喜歡吃茄子

一般出街食的茄子煲都好油

今日就做個不油版啦

材料:

茄子 1條

咸魚 1小件

肉碎 半碗

蒜蓉 1茶匙

薑蓉 1茶匙

乾葱蓉 1茶化

豆瓣醬 少許

葱粒 適量


肉醃料:

生抽 1湯匙

糖 半茶匙

胡椒粉 適量

生粉 半茶匙

清水 1茶匙


調味:

生抽 1茶匙

老抽 1茶匙

糖 半茶匙

蠔油 1湯匙


做法:

1. 茄子洗淨,切粗條,大火蒸5分鐘

2. 肉碎加入醃料拌勻,備用

3. 咸魚洗淨去除硬骨,切細粒備用

4. 熱鍋下油,加入咸魚炒至金黃,加入肉碎炒香

5. 加入配料炒香,加入水煮滾(水剛蓋過材料)加入調味

6. 加入茄子大火炒勻,最後加入生粉芡,炒至濃稠,加葱粒即可

2026年4月30日 星期四

家長日

 今日天氣勁好呀

洪寶寶返左學,又同豬豬運動下



好開心呢!
我們的午餐

老公食辣吞拿魚法包

我就食肉絲炒麵

洪寶寶今日學校家長日

老師話洪寶寶都適應得好好,但有時有點調皮


洪寶寶放學又有熱辣辣包包


真係好好味喎
學完公文就返左屋企玩車




玩完車就回家沖涼DINNER了
焗脆皮雞髀,鹵肉,蒜片炒露荀,煎荷包蛋
洪寶寶話超正呀
雞髀個皮焗到好薄,好正呢
食飽飯仲有甜品呀

開心呢!