2026年10月3日 星期六

海鮮豆腐

 LEE個豆腐好好味

仲可以令小朋友食好多蔬菜

材料:

玉子豆腐 3條

蝦仁 120g

甘荀粒 30g

葱粒 15g

芫茜碎 15g

蛋 2隻


調味:

粟粉 20g

鹽 半茶匙

胡椒粉 1茶匙

糖 半茶匙

做法:

1. 蝦仁洗淨吸乾水份,放入攪拌機打至蝦泥

2. 將全部材料及調味加入碗內,將材料混合均勻

3. 模具掃上少許油,將混合物倒入,鋪平隔水蒸25分鐘

4. 葵好後,放涼後切成一口大小的方塊形狀

5. 海鮮豆腐撲上粟粉,中火煎炸至金黃即可

2026年10月2日 星期五

暖哂

 又到星期五了

洪寶寶今日有週會,我又可以去睇下啦

睇完去SUPERMARKET行個圈再買下餸就回家了


一返到屋企就收到家姐好消息

上次無良業主扣的按金,駁回成功

一齊出去食LUNCH開心下

間野就幾好味

但味精真係超勁呀

食飽了,我地就去中華行買埋野就回家了


洪寶寶放學有SPORT CLUB

食埋大COOKIE就去練水了




練完水回家就快手沖涼做數


又DINNER了

今晚我地食豬骨煲


仲有海鮮豆腐
食飽左又畫下畫啦
又一個星期了

2026年10月1日 星期四

好正

 今日出門口已經好曬

洪寶寶話要戴超HAHA

型住上學去

行完SUPERMARKET就回家啦

今晚要整燒鴨髀,有好多野要預備


LUNCH就做個冷麵食啦

SO FRESH

好好太陽,豬豬又搵個靚位曬太陽啦
鴨髀早一晚醃左

拎出黎風乾

洪寶寶放學又去學公文啦

學完返黎又出去玩下啦


煎埋個潤皮,鴨髀都入爐啦

玩完返黎沖涼就DINNER了
片皮鴨

仲有海鮮豆腐
美味的DINNER

好滿足呢!