芝士菠菜忌廉焗薯蓉

之前整左D菠菜忌廉用唔哂

今日就用黎焗薯蓉啦

 材料：

薯仔 約4個

煙肉 5片

洋葱 1個

菠菜忌廉 適量

芝士片 兩片

鹽 少許

 做法：

1. 薯仔去皮放入熱水中煲約25分鐘至熟

2. 薯仔取出襯熱壓蓉，加入菠菜忌廉拌勻

3. 煙肉及洋葱切粒炒香，加入薯蓉拌勻

4. 將薯蓉放入焗盤，放上芝士片

5. 以160度焗約15分鐘即可