乾炒牛肉粗粉絲

LEE個粗粉絲真係好好味呀！

煙煙UN UN咁真係好好味呀

今日我用牛肉炒，好好味呀

 材料：

粗粉絲 1個

紅蘿蔔(切絲) 半個

韮黃 適量

蘑菇 5粒

牛肉片 適量

調味：

老抽 1湯匙

黃糖 1茶匙

麻油 少許

熱水 1湯匙

做法：

1. 粉絲先用水浸軟，備用

2. 下少許油，放入紅蘿蔔絲炒香，加入蘑菇炒香

3. 加入牛肉炒勻，加入韮黃炒勻

4. 加入粉絲炒勻，將調味加入炒勻即可