木耳蘋果水

媽咪有個朋友要通波仔，但要等醫院排期

 
喺等做手術期間每星期飲LEE個水，到最後唔洗做手術喎！

 咁好的湯水當然煲黎保健下啦

 材料：

 白背木耳 2兩

 紅棗(去核) 8粒

果皮 1/4個

 紅蘋果 3個

做法：

 1. 木耳沖洗後用水浸過面至軟身，去硬塊，切粗條

 2. 紅棗及果皮浸至軟身，果皮刮去白色部份

 3. 蘋果去皮去心，切件

4. 將全部材料放入煲再加入清水，大火煲至滾

 5. 轉中慢火煲1個小時即可

 *煲一次可以飲兩天