車車的快樂日誌
2017年6月9日 星期五
皮蛋粟米咸骨粥
我真係好LIKE食粥
好喜歡加左好多唐芹的粥
如果加埋粟米好似仲好味添
材料:
米 1杯
咸豬骨 2件
皮蛋 2隻
粟米粒 1條
唐芹 1棵
薑絲 適量
做法:
1. 米先洗淨,加入水浸約半小時,大火煲至滾
2. 加入薑絲及咸豬骨再煲滾,轉中細火煲半小時
3. 加入粟米及皮蛋再翻滾,最後加入唐芹即可
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