牛油蛋糕仔

牛油蛋糕你真係人人都愛架

細細粒食多左都真係唔覺架

材料：
牛油 120g
糖霜 90g
低筋粉 100g
粟粉 35g
泡打粉 1/4茶匙
蛋 2隻
奶 16g

  做法：
1. 牛油與糖霜打至發白
2. 蛋先打散分次加入並慢慢打勻
3. 分幾次篩入粉類拌勻

 4. 加奶拌成幼滑麵糊 

5. 以170度焗13-15分鐘

就係焗左咁多喇！

少少忙就快快手

又到星期三喇！

今朝臨出門口又同小波子傾下計先

小波子真係好乖仔架！

 返公司前要去上環幫老細去拎籌整特區護照呀！

拎完籌就落灣仔比佢就返公司了

返到公司又整下野，跟住又約左家姐E去搵細佬傾D野就返屋企LU

 DINNER後又同小波子去行街街LU

好倦呀！我都要瞓喇！

聚一聚

好大風呢！

今朝返公司前買定少少菜菜，煮我的一人午餐先

 返到公司做下野就煮LUNCH LU

《菜遠碎牛米》

個米粉簡簡單單但真係好好味呢！

食飽飽又做下野LU

大約4半就收工LU

又要去針耳仔呀

今日真係好痛呀！醫師話越痛係越好架......HEHE

針完耳仔就約左紐紋同阿JOE打邊邊呀！

早幾星期已經BOOK定位，去到就唔洗等喇！

食飽飽就行一陣，順便去《佳佳》食埋個糖水就返屋企LU

早抖喇！

今日BELLA豬十個月喇！

BUSY MONDAY

又到MONDAY

又要返工LU

今朝返到公司食左個早餐就快手開工LU

今日好多野整呀

整下整又一個上晝LU

整多陣又3點幾喇

落街買左個叉燒燒肉飯食，跟住又努力做呀做

收工後就返屋企DINNER了

今晚整左個涼拌四季豆，好味呀！

鮮蕃茄龍蝦肉意粉

蕃茄同意粉一定係好朋友

再加埋龍蝦肉就更正喇

材料：

蕃茄 2-3個

意粉 約2-3人份量

龍蝦肉 適量

芝士片3-4片

鹽 少許

黑胡椒 少許

糖 少許

 做法：

1. 先將蕃茄洗淨去皮，切碎

2. 將蕃茄碎放入煲內，加入少許糖，煮約45分鐘至杰身

3. 加入龍蝦肉煮滾

4. 意粉放入滾水煮至7成熟，備用

5. 將適量的蕃茄汁放入煎PAN中，加入芝士片至汁杰身，加入鹽及黑胡椒和意粉拌勻，即可

轉涼了

朝早醒來第一件事就係追星星喇

睇到差唔多，就同屋企人去飲茶LU

 

今日去《陶源》

試左LEE個冷盤，好味喎

沙薑豬手

 飲完茶走時，原來出面落緊雨呀！

食飽飽就行一陣啦，同家姐一齊去睇梳化

外面D風真係越黎越大，都係快快返屋企LU

返到屋企又追星星

DINNER就食番尋晚的龍蝦伊麵便算了

睇下電視又瞓LU

SEAFOOD TONIGHT

尋晚煲星星，所以今日瞓到少少晏了

瞓醒見天氣唔錯就同小波去公園玩下喇

去到公園遇到2隻朋友仔呀

仲有一個小BB呀

同小狗玩完又自己好開心咁跑喇

玩夠又要返屋企洗腳仔喇

玩左成個幾鐘真係好倦呀！洗完腳就要SLEEPING LA

 整好哂D野就同家姐E出去睇下車，跟住再去宜家睇埋BELLA豬張食飯椅喇！

跟住又要準備出去DINNER LA
我地今晚又去通記食SEAFOOD

好豐富的刺身拼盤
三文魚~~~好肥美又好鮮甜
牡丹蝦~~~肥美又爽口
尿尿蝦~~~厚肉羔又多
象拔蚌~~~好爽口又好鮮甜
八爪魚~~~好味
帶子~~~肥美

前菜油鹽水雞腳~~~好入味又好大隻

蒸扇貝~~~一隻碟咁大隻，肉又夠厚，好鮮味

椒鹽鮮魷~~魷魚好鮮味，肉質又夠厚但又唔"UN"，炸漿又夠薄又夠脆

豉椒炒聖子王~~~大大隻肉又好鮮甜

蜜汁叉燒~~~肥瘦均勻，好好好正呀　

燒鵝~~~真係皮脆肉嫰呀！又唔會太肥！真係堅好味呀！

美極煎大蝦~~~超香的美極，好難會唔好食，蝦蝦又非常新鮮，鮮肉又厚又彈牙

清蒸鮑魚~~~鮑魚蒸得剛好呀

清蒸石斑~~~魚肉好鮮，又滑滑

白灼海蝦~~~海蝦好新鮮又大隻，蝦肉好爽好鮮，唔洗點醬都咁好味

三文魚炒飯~~~炒飯一粒一粒，好乾身，味道又剛好

 芝士龍蝦伊麵底~~~大大碟，龍蝦肉好鮮味，芝士味又夠濃旭

 仲有好甜好甜的橙同西瓜

食飽飽當然要行下啦！

行一陣又去食糖水喇

好好味的《黑馬王子》

食得好飽呀！

快快歸家煲星星就SLEEPING LU