2014年3月5日 星期三

牛油蛋糕仔

牛油蛋糕你真係人人都愛架
細細粒食多左都真係唔覺架
材料:
牛油 120g
糖霜 90g
低筋粉 100g
粟粉 35g
泡打粉 1/4茶匙
蛋 2隻
奶 16g
  做法:
1. 牛油與糖霜打至發白
2. 蛋先打散分次加入並慢慢打勻
3. 分幾次篩入粉類拌勻
 4. 加奶拌成幼滑麵糊 
5. 以170度焗13-15分鐘

就係焗左咁多喇!

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