燕麥腰果牛油曲奇

好似好耐都冇整過曲奇餅LU

今日心血來潮就整下啦

 LEE個曲奇好香好鬆化架

材料：
牛油 90g
糖霜 30g
低筋粉 100g
粟粉 35g
梳打粉 1/6茶匙
鹽 1/8茶匙

腰果粒 35g

燕麥 20g

做法：
1. 粉類過篩後加入鹽拌勻備用
2. 糖霜加入牛油用電動打蛋器打至呈乳白色
3. 加入粉類拌勻
4. 加入腰果粒及燕麥拌勻，冷藏30-45分鐘
5. 170度焗8分鐘