2026年4月4日 星期六

勞氣

 洪寶寶一起身就比我鬧

為左杯水講大話,真係激C人呀

最好比我罰抄

食左LUNCH又喺屋企HEA下啦


洪寶寶想出去玩車

豬豬又出去跑下啦



天陰陰呀

尋晚的牛骨湯仲有,咁就整個吉列豬扒
又搞掂一餐

肉絲炒麵

平時去茶餐廳食野

如果要叫炒粉麵,我都會叫肉絲炒麵

其實自己整都唔難

我鍾意多芽菜版

材料:
瘦肉 半斤至一斤
銀芽 適量

生麵    3個至4個

獻汁:
清雞湯 半碗
鹽 1/2茶匙
生粉水 3湯匙


做法:

1. 豬肉切絲,加入1茶匙鹽、少許糖及胡椒粉、再加生粉撈勻,最後小小麻油撈勻備用
2. 銀芽沖洗下瀝乾水,再用白鑊烘乾水份備用
3. 熱鑊熱油落肉絲炒至半熟盛起
4. 爆香銀芽,再加入清雞湯、鹽煮滾,放肉絲及鹽調味,最後加入生粉水煮到杰身
5. 生麵倒入滾水用筷子將麵整鬆,再瀝乾水
6. 熱鑊熱油放入麵用中火將麵煎至金黃色及脆身,再轉大火將油逼出後可以上碟,再淋上獻汁

如果用氣炸鍋同樣將麵先沖滾水用筷子將麵整鬆再瀝水,最後麵噴少許油放入氣炸鍋炸

2026年4月3日 星期五

放假

 復活節假正式開始

大家都可以瞓妟D啦


洪寶寶LUNCH食沙牛一丁

我就簡單食三文治
無聊又同洪寶寶玩下GAME
跟住又喺花園踢下波

再去轉FLIPOUT

又玩到一身汗

今晚我地食韓餐

洪寶寶食牛骨湯,我同老公就食辣豆腐海鮮湯

仲整左炸雞同韓式炒粉絲

真係好好味呢!

2026年4月2日 星期四

巡遊

 洪寶寶今日學校有EASTER活動

EASTER HAT巡遊

家長仲可以一齊參與

睇完洪寶寶巡遊,我就去SUPERMARKET買下野


LUNCH就炒個麵底,食埋尋晚剩的芽菜肉絲

放學每個小朋友都有復活蛋
學完公文就去公園玩啦
洪寶寶踢波

我就同老公BOOK場打匹克球

玩完就口家DINNER了
煎魚,蒜蓉蒸排骨,沙茶牛肉炒西蘭花

2026年4月1日 星期三

剛好

 洪寶寶返左學

我就快手幫他執好間房

度都無咁FIT

執好哂間房即時大左

食左LUNCH就幫洪寶寶整埋EASTER HAT
洪寶寶放學又喺屋企玩一陣啦
返屋企做好公文就食TEA啦
襯有時間又同豬豬去跑跑啦


跑完回家洗手洗腳

洪寶寶又出去練水喇

練完水返黎都9點幾喇

今晚食肉絲炒麵配雞翼

洪寶寶話個麵好好味呢!