伯爵茶CAKE CAKE

我個人本身好LIKE伯爵茶陣香氣，所以就用伯爵茶做個CUP CAKE LA

 材料：
低筋粉 100g
全麥粉 20g
泡打粉 1/2茶匙
 無鹽牛油 120g
黃糖 50g
糖 40g
蛋 2隻
伯爵茶包 2個
橙皮碎 1茶匙
奶 2湯匙

做法：
1. 粉類先過篩，備用
2. 將奶先隔水加熱，將茶包茶葉加入熱奶浸泡，備用
3. 牛油室溫放軟，加入糖及黃糖用打蛋器高速打約5分鐘成忌廉狀，分多次慢慢加入蛋汁拌勻
4. 加入奶茶、橙皮拌勻
5. 放入焗杯，以190度焗12-15分鐘至熟

又十度以下

一覺瞓醒又十度以下了

 LEE D天氣真係好易病呀！大家都要小心身體呀！

返到公司做做下野就收到老細電話要去呀

LUNCH同D客去左時代廣間利苑食

LEE個叫長州大紅蟹，都好好味呢

 收工後又去"吉"耳仔

做完耳穴就返屋企DINNER LA

今日係豬BEAR BEAR 3歲生日呀

 BEAR BEAR祝你：生日快樂，健健康康，精靈活潑，乖乖地

DINNER後睇下電視又瞓LU

大大的溫差

放假後又要努力工作LU

今朝起身已經乾爽左好多了，不再潮濕了

又冇尋日咁熱呀！

 返到公司有好多野要整呀！

加油！努力！

今朝返工時都仲係暖暖地，一到LUNCH後氣溫就急降了

 由朝早的廿幾度跌到13度呀

 今晚收工後BOOK左做FACIAL，今日做左個苦瓜精華的FACIAL，好FRESH呀！

做完就返屋企LU，飲湯就當DINNER了

見天氣都唔算太凍就同小波子去行下，行完返黎就沖涼SLEEPING LA

濕度高

GOOD MORNING BELLA PIG

BELLA豬一覺瞓醒已經係11點喇

 瞓醒玩一陣就飲奶奶喇

 等緊D朋友，我地就先去翠華食少少野先喇

等齊人就去路環食葡國野喇

天氣涼涼地就坐OUTDOOR啦

 

 紅豆冰~~~難飲，紅豆唔夠"林"，奶還奶，水還水，飲左一啖成杯冇飲過

 蒜蓉炒豆苗~~~豆苗好嫰，炒得不錯，又唔油

 西洋白酒蜆煲~~~蜆肉好鮮味，味道好好

 燒乳豬~~~皮脆肉嫰，肥瘦均勻，下單時一定要REQUEST瘦D，唔係就會好肥架喇

炸魚柳拼薯條~~~魚柳味道不錯喎而且好大件，薯條炸得太乾

燒牛仔骨~~~牛仔骨好入味又好"林'

食飽飽又到下一站食甜品喇

就係行返出去食葡撻喇

 皮好香脆，焦糖又好香呀！好味呢！

 跟住就返去酒店拎返D行李就準備去碼頭搭船返香港LU

我地買左5點船返香港，好快又到香港LU

一落船已感受到香港好濕呀！

真係好討厭LEE D潮濕天氣呀

返到香港就去DINNER LU

我地又去AMORE DI DINNER AR

暖笠笠包包籃配埋自家制的蕃茄SASA，好味

今日食得太多野，所以今晚就試GREEN MENU

Caesar Salad~~~FRESH FRESH，個DRESSING教得好好

蜜糖豆湯~~~好香蜜糖豆味，好清好特別喎

自制菠菜芝士雲吞~~~濃濃的菠菜汁包住雲吞，好好味喎！

酥皮焗露笋雜菜卷配菠菜白酒汁~~~酥皮焗得好香好脆，內裡的露笋好JUICY，菠菜白酒汁又好香喎

綠茶芝士蛋糕~~~好香濃的綠茶味，芝士蛋糕質地好軟滑，甜度又適中，YUMMY

食飽飽我要返去搵我波子仔呀！

我好掛住佢呀！

餐廳資料：

雅憩花園餐廳

地址：路環市區計單奴街8號

電話：2888 2086

安德魯餅店

地址：路環市區市中心撻沙街1號地下

電話：2888 2534 

Amore di Italian Restaurant

地址：銅鑼灣駱克道駱克駅25-26樓

電話：2573 2838

 

過大海

今日又真係暖左好多喎

但D風吹埋黎都係少少凍架

 

起身先執好行李，整下野就出去LU

今日同BELLA豬去澳門玩兩日一夜

我地去到碼頭都差不多兩點喇

先醫一醫肚先，因為大家都未食野呀！

我地是但去左澳門茶餐廳食少少野，但明明一陣都去澳門仲點解要食澳門茶餐廳呢？HEHE

食飽飽就搭4點船喇

話咁快就到澳門LU，快快去CHECK-IN

我地今次住大倉，間房都幾唔錯喎

BELLA豬喺張床玩得好HAPPY

 玩左陣又要出去DINNER LA

我地出番澳門果邊食野

去左LEE間財神爺食小菜

間野細細又有D舊咁囉

乜乜豆腐，味道好屋企，餸飯一流

 花枝片炒西蘭花~~~花枝片好味喎，但西蘭花熟左D

胡椒中蝦煲~~~胡椒味好香好出，蝦蝦都做得好乾身好番，蝦肉都好爽口，蝦肉都吸收哂胡椒香，香口又好味

 脆膳~~~一碟野得6-8件，真係好例牌喎！味道好麻麻地

焗禾蟲~~~焗得好乾身，味道不錯

 豉椒田雞籠煲~~~又係一個好例牌的菜式，田雞肉真係小之小，但味道係好惹味的

黑椒牛仔骨煲~~~又係好惹味，牛仔骨好味

乳鴿~~~乳鴿肉好嫰，味道剛好，皮脆肉嫰

 魚香茄子煲~~~味道剛好，好少見魚香茄子煲會有蝦蝦喎！又係一道餸菜的菜式

 椒鹽九肚魚~~~脆漿好薄好香脆，好味

 LEE間野真係好似食到打沖風咁架，上菜好快，但要埋單收工仲快，真係食得好大壓力

食飽飽就返酒店喇

返到酒店又HEA下喇

 BELLA豬係浴缸沖涼好HAPPY

 玩完水就到我洗白白喇

 行左成日真係有D倦，睇埋大結局就瞓LU

餐廳資料：

財神爺海鮮飯店

地址：澳門新馬路營地大街117號地下

電話：2837 0512