五香牛腩

 喺UK想食一碗牛腩湯粉真係唔容易

最簡單就係自己煮啦

材料：

牛腩/牛肋條 約2斤

薑 4片

葱 1扎

酒 2湯匙

鹵水料材料：

花椒 2茶匙

丁香 2茶匙

八角 4粒

桂皮 2小枝

草果 2柆

小茴香 3茶匙

調味：

生抽 120ml

老抽 2茶匙

鹽 半茶匙

冰糖 2湯匙

蠔油 1湯匙

做法：

1. 鍋中加入水，加入薑片，葱及酒再放入牛腩汆水，洗淨備用

2. 將鹵水料放入茶包袋

3. 煮一鍋水，將牛腩，鹵水包，薑片及調味加入（蠔油後加）

4. 蓋上鍋蓋大火煮滾，轉小火煮左1.5小時至牛腩軟腍

5. 最後加入蠔油調味即可

監視

 又到星期五了

日子好似過得好快

我喺廚房整野，豬豬就坐喺樓梯望到實

LUNCH食黑椒牛肉炒意粉

洪寶寶每日放學都唔太想走

係都要玩一陣先走

天氣好好呀

藍天白雲

返屋企做練習食個TEA就去游水喇

是日晚餐

五香牛腩，蒜片炒露荀，蝦蝦粉絲煲

又一餐

BIRTHDAY BOY

 洪寶寶今日生日呀

8歲喇

BIRTHDAY BOY返學可以著便服

真係大個左好多

豬豬一齊送返學

送完洪寶寶返學

豬豬又去運動下喇

今日好好天呀

返到屋企就整洪寶寶的生日蛋糕啦

洪寶寶放學就去學公文

公文老師仲送生日禮物比佢

返屋企小休一下就出去DINNEE了

洪寶寶最LIKE日式放題

食飽飽仲有小小的BIRTHDAY CAKE

返到屋企再吹爉燭啦

8歲大個仔喇

洪寶寶話個蛋糕好好味呀

HAPPY BIRTHDAY洪寶寶

媽媽希望你繼續做一個開心寶寶

健健康康，聽教聽話

雹

 今日天氣麻麻地呀

又大風仲落雹呀

炆定左個牛腩FOR DINNER

LUNCH就簡單食沙律

仲氣炸左D貢丸

洪寶寶放學就返屋企做練習

跟住食個豐富的下午茶

HEA下玩下就去練水喇

練完水返黎就食牛腩雲吞湯米

好味呢！