2014年6月20日 星期五

原味蛋糕

電飯煲焗蛋糕大家都聽過喇
咁麵包機焗蛋糕呢?

今次就等我試下啦
 個蛋糕看來都好軟綿喎!
我試過真係好軟綿架,不過就甜左D,下次可以再減糖

材料:
無鹽牛油 110g
糖 50g
牛奶 15ml
蛋 100g
 低筋粉 180g
泡打粉 7g

PS.粉一定要先過篩

 將所有材料放入
 P仔機Mode 15
12分鐘後,麵糰已搞掂,打開蓋睇下邊邊有冇粉,有就用刮刀清除,再蓋上蓋再按開始

個麵糰真係滑滑架
個半鐘就有蛋糕食LU
味道仲好唔錯架

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