我真係好愛薑呀！葱呀！芫茜這類配菜
LEE D配菜可以用黎炒飯，煮麵，煲粥，仲可以用黎醃肉
今日就用黎做撈麵啦
材料：
麵餅 1個
銀芽 適量
水餃 4隻
撈麵醬汁：
熟油 1湯匙
薑絲 適量
葱絲 適量
生抽 1茶匙
老抽 1湯匙
水 2湯匙
糖 1茶匙
做法：
1. 銀芽先用熱水煮一煮，盛起放碟上
2. 麵放滾水煮散，盛起備用
3. 水餃放滾水煮至熟盛起備用
4. 下少許油，加入薑絲炒香，加入麵炒勻，加入葱絲炒勻放上銀芽面
5. 下油1湯匙煮滾，加入生抽、老抽、糖及水煮滾淋上麵上，放上水餃即可
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