芝麻蒸蛋糕

洪寶寶9個月大

做左LEE款蒸蛋糕

蛋糕材料簡單，幾個步驟就搞掂

小BB都食得

材料：

低筋粉 23g

雞蛋 1隻

純黑芝麻粉 1湯匙

做法：

1. 先將蛋黃及蛋白分離

2. 蛋白用打蛋器打至企身

3. 將蛋黃慢慢加蛋白拌勻

4. 分三次篩入低粉，輕手拌勻

5. 再篩入黑芝麻粉，再輕手拌勻

6. 隔水蒸8-10分鐘即可