蕃茄咖喱牛肉飯

 唔係講笑的一個咖喱飯

材料：

牛肉碎 250g

蕃茄 2個

咖喱磚 4粒

做法：

1. 蕃茄先浸熱水，去皮切粒，備用

2. 燒熱油，加入牛肉碎炒至8成熟

3. 加入蕃茄碎炒至起沙，加入一碗水煮至滾

4. 加入咖喱磚煮溶，再煮至收汁即可