2025年9月1日 星期一

花生眉豆花膠煲雞腳湯

每次蒸雞都會留起雞腳

儲左一大包就快手清左佢

用黎煲湯就最快喇

材料:

花生 半碗

眉豆 半碗

花膠 6條

雞腳 1斤

排骨 3件


做法:

1. 眉豆,花生先洗淨,浸約一小時備用

2. 雞腳排骨先放凍水,汆水後洗淨備用

3. 將全部材料放入煲,加入熱水,煲滾轉中小火煲1.5小時

4. 加鹽調味即可

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