2013年7月5日 星期五

炎夏

真係熱到爆炸呀!
點解會咁熱呢?

熱到波子個身都粒粒呀

宜家幫佢搽左D黃油,過兩日應該會好番

炎炎夏日要返工真係慘,點解學生有得放暑假,上班一族冇呢?
唔通放工的人唔怕熱嗎?

今日返工唔知做嘜事咁塞車,我已經唔係繁忙時間返工喎
 返到公司又做下野,順便諗下今日LUNCH食嘜
《香煎魚柳》
 夏天真係唔想食得咁HEAVY,食少少就最好了

時間真係過得快,話咁快又收工LU

又去探下BELLA豬先,隻豬仔成日都瞓覺, 真係豬托世
玩左一陣就返屋企LU,DINNER食菜菜便算了

睇埋電視就瞓LU

煙肉粒焗薯蓉

薯仔又係一樣有好多煮法的食材
又係配上唔同煮法、唔同材料都唔會唔好食的

我自己就最鍾意焗薯仔喇
而且製作簡單喎

今日加入煙肉粒、紫洋葱、芝士就變為我的LUNCH
 材料:
薯仔 1-2個
紫洋葱 1個
煙肉 3片
芝士片 2片

調味:
黑椒碎 少許
海鹽 少許

做法:
1. 先將薯仔洗淨去皮切粒,放入滾水中煮約10-15分鐘至熟
2. 洋葱及煙肉爆開備用
3. 薯仔放入盆內壓成溶,加入洋葱、煙肉,1片芝士片及調味拌勻
4. 放入焗盤,將另一片芝士切幼條放上面,以160度焗10-15分鐘即可 

2013年7月4日 星期四

快閃

時間真係過得好快,話咁快又一期尾LU

今朝返到公司做下野又要出去LU
我要陪奶去EVENT呢

第一站係La prairie,地點喺Island Shangri
上到去填左張Form,見冇嘜特別就閃LU
品種送比我們的紀念品,THX
本來我地兩個想喺PP搵食,但唔知點解會咁多人又冇嘜好食

順便去NINE WEST掃左兩對高跟鞋

最後我地決定落尖沙咀國金軒飲茶
好抵呢!$248任食點心
  我地坐一張半圓的梳化位,都幾舒服
 前菜小食
涼拌雲耳 AND 豆腐干
晶瑩鮮蝦餃 AND 黑松露野菌餃
兩個餃餃的皮都好薄,餡料都好豐富,GOOD

 南翔小籠包
小籠包入面好多湯汁,好味
家鄉蓮藕餅 AND 法國鵝肝荔芋角
個芋角入面粒鵝肝好大粒呀,而且好鬆喎
芝心蝦春卷
好似唔係好食到芝心喎

蟹籽燒賣 AND 蜜汁叉燒腸粉
個腸粉好滑滑呀
 黑糖蒸馬拉糕
好鬆好軟
 香芒楊枝金露
好香芒果味,好濃的芒果汁

酥皮蛋撻仔
真係即叫即整的,上枱真係熱辣辣的
宜家如果有中銀白金卡會有85折添!
真係食到好飽飽呀!好想瞓一陣呀

出面真係好熱呀!
我地食飽飽就各自精彩了

我先返左公司做一陣野又出去LU
BOOK左做脫毛

跟住就返屋企DINNER喇
今日係BELLA豬兩個月大呀
佢PAPA買左個蛋糕比佢吹

 BELLA豬你要乖乖呀!
餐廳資料:
國金軒
地址:尖沙咀The Mira 3樓
電話:2315 5222

2013年7月3日 星期三

唔知有幾多把火

尋晚瞓得好差呀!
唔知係咪食得太多荔枝呀!

因為我FEEL到有少少喉嚨痛呀
返工途中見到有山竹賣,一於買來食,解解火先

 買左3磅起哂肉,放左雪櫃雪一雪
食完喉嚨真係舒服好多喎!
GOOD
LUNCH約左家姐E去食野呀

先來一杯飲品,清涼呀先
前菜
Parma Melon Salad AND 煎鵝肝多士
餐湯
周打魚青口湯 AND 特濃菇菇湯
兩個湯都好滑好美味呀!
 主菜
我是海鮮湯蝴蝶粉
湯底好濃郁,海鮮配粉好新鮮又鮮甜GOOD
家姐的肉眼扒配虎蝦
肉眼好濃的牛牛香,蝦蝦都好爽口
甜品
栗子焦糖燉蛋 AND 心太軟
 食飽飽就同家姐去上環做D正經事先

內容唔講了,仲知就激氣啦
用左兩個多小事終於都解決了

經過IFC當然要去食杯GODIVA朱朱力軟雪糕啦
真係好好好濃古古力香呀!YUMMY
食完真係開心哂

細佬順便過黎車我地返屋企

BELLA豬今日落婆婆屋企DINNER呀
食飽飽車左家姐返屋企

我就約左鄭多燕跳舞呀!
跳左半個鐘,真係好倦呀!
脂肪快D BYE BYE
餐廳資料:
Amore Italian Restaurant
地址:銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅25-26樓
電話:2573 2838

Godiva Chocolatier
地址:中環國際金融中心商場1樓1029-1030號舖
電話:2805 0518

蝦膠釀雞翼

雞翼真係一樣無人會唔LIKE的食物
而且煮法真係好多好多,可以煎、炸、炆
配上唔同材料又會有唔同的味道
仲知就唔會唔好食啦

今日好想食蝦又好想食雞翼,咁就一於食蝦膠釀雞翼啦
 材料:
雞中翼 6隻
海蝦 半斤

雞翼醃料:
黑椒 少許
海鹽 少許

蝦膠醃料:
鹽 少許
蛋白 1/3隻
生粉 1/2茶匙
麻油少許


做法:
1. 雞翼洗淨,去骨,用醃料醃半小時
2. 蝦買沖洗回來去殼,去腸索乾水
3. 蝦用刀大力拍打,至筋斷,再剁碎,放入鹽、蛋白及生粉順時針方向攪至起膠,再撻至有彈性攪勻,加麻油撈勻,放入雪櫃兩小時
4. 將蝦膠釀入雞翼內,煎至金黃即可

2013年7月1日 星期一

回歸放假日

回歸日放假日 
話咁快香港回歸祖國已經十多年喇

十多年間的變化係
學生變為OL
社會怨氣越來越多

在3號風球的一個回歸紀念日

尋晚原本想早D瞓,但臨瞓前睇番之前套《求愛大作戰》
點知越睇越精神,一次過睇哂咁多集
結果係睇到3點幾先瞓呀

最後今朝係瞓到11點幾12點先起身呀

起左身唔想食太多野,食左少少生果沙律又無聊睇下電視
就去左搵BELLA豬

嘩!做嘜事落咁大雨呀!

跟住就同家姐出左旺角食TEA

我好想食的西多士
包包夠厚!正
 家姐的吉列豬都好正呀!

食飽飽就去左新世紀行BB野就歸家喇

出面又落大雨呀!

DINNER喺屋企食呀,因為兒甥們都返黎食呀!

餐廳資料:
澳門大豐新翠苑餐廳
地址:太子花園街228號地下
電話:2309 1660