慘慘豬

好HOT好HOT的週末

今朝一起身家姐E就SEND來LEE幅相

 我一睇就知係牛脾呀！

即叫家姐E打去診所BOOK睇醫生呀！！！

跟住我都起身換衫車佢去了

去到診所11點，等左一陣就有得睇了

 睇左醫生，又驗左血就要14日後再返去驗血了

睇報告時，BELLA豬就飲杯朱朱力先

睇完醫生都成點了，我地去左土瓜灣食LUNCH先

食飽後就返屋企了

返到屋企就開始落大雨了

 真係落到狗屎咁大呀

我好倦呀！

同豬仔一齊瞓左個妟覺，跟住起身出九龍城買D野

再返屋企餵豬仔食飯

食飽飽休息一陣就同豬仔去行下啦

 坐定定等入LIFT

 返到屋企同豬仔洗完手仔同腳仔，我就要煮個通粉食下先

食飽飽就沖個涼，跟住同豬仔玩下，跟住我都要瞓了

豬仔怕凍呀，開冷氣要蓋被HAHA

茄乾肉鬆卷

約左朋友DINNER，就好想做D野比佢地食

朋友都好喜歡我搓的包包，就做LEE個啦

 材料：

高筋粉 280g

牛油 15g

糖 10g

鹽 5g

牛奶 190ml

 酵母 1小匙

茄乾 約10粒

肉鬆 適量

做法：

1. 將所有材料放入P仔機，MODE10，一個多小時就已經完成第一次發酵

2. 取出麵排氣，滾圓，蓋上濕布放入雪櫃2小時作低溫發酵

3. 取出麵糰，擀至長方形，放肉鬆再卷成長條，再平均分12份，蓋上濕布發酵1小時

4. 以170度焗12分鐘即可

問題

HAPPY FRIDAY

又係好熱都一天......

 豬仔又坐定定等食餅餅了

 返到公司喺樓下買左個早餐

食完個早餐就做野了

做左陣野就出去修甲先

跟住又返公司了

繼續做下野，放工後約左JOE去打邊邊

食野前我先去阿宜到拎衫跟住就去DINNER了

我LEE個朋友永遠約親我都係因係有困難諗唔通，今日當然都係啦！！

食下傾下又一個晚上了

返到屋企都12點了

我都要瞓喇！！

蘑菇醬長通粉MIX蝴蝶粉

LEE個長通粉MIX蝴蝶粉係因為兩樣都剩少少麻

咁就加埋一齊煮啦

 材料：

長通粉/蝴蝶粉 1碗

蘑菇 6個

蘑菇醬 4湯匙

奶 適量

芝士粉 少許

黑胡椒 少許

鹽 少許

做法：

1. 滾水加入少許橄欖油及鹽，加入通粉煮約6分鐘，盛起備用

2. 下少許油，加入蘑菇片炒勻，加入蘑菇醬及奶拌勻

 3. 加入通粉炒勻，加入黑椒及鹽調味即可

4. 上碟灑上芝士粉即可

蘑菇可以睇番下面：
http://carcarcar1807.blogspot.hk/2016/03/blog-post_15.html

焗傻了

好熱呀！好焗呀！

豬仔，你熱唔熱呀？

 返到公司真係熱頭成頭汗呀！

做上野，執下野又到午餐時間了

今日食乜好呢！

天氣咁熱，胃口真係麻麻地呀！！！

《蝦蝦肉碎炒闊粉絲》

 個粉絲好好味呀，UN UN地...有D試韓式粉絲或者係薯粉的質感

食飽飽後又做下野啦！

早少少放工返去同豬仔跑下先

 真係好熱呀！！！

跟住返屋企洗手洗腳就到豬仔DINNER了

豬仔食飽飽，我就上家姐E屋企DINNER了

今日食米通粉NICE

 仲有大大隻的豉油王大蝦

食飽飽同BELLA豬玩一陣就返屋企了

返到屋企快快沖過涼，就瞓了

爆炸

GOOD MORNING

 一離開冷氣房就開始流汗呀......

知唔知今日有幾熱？

熱到爆炸呀！！！

是日HOT HOT LOOK

件衫係露背的，好爽呀！

返工前經過生果檔，見到西瓜好靚，真係要買黎消下暑先

返到公司，快手整左個蕃薯，做餅餅比豬仔先

 做完餅就煮我的一年午餐了

《肉碎蝦蝦炒米粉》

 個米粉炒得好乾身，好好味呢！

食飽飽仲有冰凍的西瓜，好清甜呢！

 跟住冇乜野做，見雪櫃有個麵糰，就做下椰撻先

整好哂又到放工時間了

放工去幫媽咪買方包跟住就返屋企了

返到屋企真係成身汗呀！

食飽飽就同BELLA豬玩下啦

跟住再同豬仔玩

到了SLEEPING，豬仔又要瞓了

 早抖了

煙肉牛油果意粉

工人姐姐喺印尼拎左D好靚好大的自家種牛油果返黎

就咁食又好似單調左D

 

就用黎整意粉啦

 材料：

意粉 約80g

煙肉 4片

牛油果 1個

黑椒 少許

鹽 少許

做法：

1.滾水放少許橄欖油及鹽，放入意粉煮約2分鐘盛起，備用

2. 牛油果起肉壓溶，備用

3. 煙肉切碎，放入平底鑊加少許油煎至香脆

4. 加入意粉炒勻，加黑椒及鹽調味

5. 加入牛油果蓉拌勻即可