煙肉牛油果意粉

工人姐姐喺印尼拎左D好靚好大的自家種牛油果返黎

就咁食又好似單調左D

 

就用黎整意粉啦

 材料：

意粉 約80g

煙肉 4片

牛油果 1個

黑椒 少許

鹽 少許

做法：

1.滾水放少許橄欖油及鹽，放入意粉煮約2分鐘盛起，備用

2. 牛油果起肉壓溶，備用

3. 煙肉切碎，放入平底鑊加少許油煎至香脆

4. 加入意粉炒勻，加黑椒及鹽調味

5. 加入牛油果蓉拌勻即可