車車的快樂日誌
2016年8月5日 星期五
海鮮冷烏冬
SUMMER咁熱真係胃口會太減
成日都想食D涼涼地的食物
簡單易做又好吃的食物
材料:
烏冬 1個
青瓜(切條) 1條
蕃茄(切條) 1個
粟米粒 適量
蝦 5隻
蟹肉 適量
小龍蝦肉 適量
做法:
1. 將烏冬放入滾水中煮散,盛起放冰水中
2. 將全部材料切條,備用
3. 烏冬放中間,旁邊放上其他材料,淋上芝麻醬即可
2016年8月4日 星期四
決定做
今日我一早已經決定LUNCH食乜
所以今朝一出門口,就去超級市場買材料了
返到公司就要為我的午餐作準備
預備好,就做下野先
《鹵水雞脾配粟米粒粒炒飯》
仲有蒜蓉西蘭花
一個好豐富的午餐HEHE
今日好似冇乜野做呢!
悶悶地上下網睇下電視又收工了
放工後就回家DINNER了
今晚又有蛋糕食了
BELLA豬39個月了,同埋姐夫K明天生日呀
我今日好似好倦呀!
GOODNIGHT
2016年8月3日 星期三
開門
七月初一了
大家LEE個月唔好出夜街喇!!
今朝返工前先買少少野,跟住就返公司了
返到公司做下野就要準備我的素食午餐了
今日仲要煮埋比朋友魚魚食,順便傾下保險野
《蒜片車厘茄蘑菇意粉》
食飽飽後就要準備一陣燒街衣的用品了
今日會妟少少先走,因為要燒街衣呀
6點落街燒,搞掂哂都7點了
要返屋企DINNER喇
夜晚食菜菜煮上海麵便算了
豬仔又乖乖陪食了
同豬仔玩完一陣,我又要上WORKSHOP了
GOODNIGHT
蝦仁肉碎炒米粉
蝦仁同肉碎係好朋友
好朋友可以配飯、米粉、賴粉同麵都得
今次就配米粉啦!!!
材料:
蝦仁 5隻
肉碎 2湯匙
米粉 1個
葱段 少許
乾葱1粒
汁料:
老抽 1湯匙
糖 1茶匙
熟油 1湯匙
做法:
1. 米粉先放熱水中煮散,盛起備用
2. 蝦仁切粒,乾葱切細粒,備用
3. 下少許油,加入肉碎炒散,加入蝦仁同乾,盛起備用
4. 下少許油,加入乾葱粒炒香,加入米粉炒勻,加入汁料炒勻
5. 加入蝦仁肉碎炒勻,最後加入葱段炒勻即可
2016年8月2日 星期二
8888
8號呀!
今朝都仲係8號呀!
大家今朝都唔洗返工,但係天文台係12點40分落左波喇
好多朋友都要出門口返工了
而我呢!!!
當然唔會返啦
喺屋企HEA左一陣就落街市買少少野,跟住拎返公司就返屋企
DINNER簡簡單單食D菜就算了
又一個簡單的打風日
2016年8月1日 星期一
打風前
又一個月的開始了
7月全個月都冇假期呀!
8月全個月都係冇假期呀!
GOOD MORNING
又係等餅餅食時間
返到公司都已經係十點幾喇!
做下野又諗下午餐食乜好
簡簡單單做個螺絲粉食啦
《蒜片欖油魚柳螺絲粉》
食飽飽後就做多陣野就決定放工了
天文台話6點後會掛8號波呀
返到屋企後就同豬仔去跑多轉先
成個球場都冇人,豬仔可以自由自在咁跑
跟住再落公園跑下先
跑完返到屋企洗手腳後就倦到咁了
食飽飽後就天文台真係掛8號了
其實又唔算好大風喎,又冇雨
早抖喇!
蕃薯狗餅 (FOR DOG)
我好愛我的狗狗
對牠的愛,不是只跟牠玩
我對牠吃進口的食物都會緊張的
吃進口裡的食物好,牠身體都會好D
連牠的零食我都會自己做,其實一D都唔難做架
材料;
蕃薯 1個
水 適量
低筋粉 適量
做法:
1. 蕃薯去皮切細件,放入滾水中煮至熟透
2. 將熟透的蕃薯取出,壓成蓉加少許水拌勻
3. 將低筋粉加入蕃薯蓉,每次都加入少許,拌成糰
4. 擀平,吸成想要的形狀,以170度焗15分鐘,再140度焗15分鐘即可
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