蝦仁肉碎炒米粉

蝦仁同肉碎係好朋友

好朋友可以配飯、米粉、賴粉同麵都得

今次就配米粉啦！！！

 材料：

蝦仁 5隻

肉碎 2湯匙

米粉 1個

葱段 少許

乾葱1粒

汁料：

老抽 1湯匙

糖 1茶匙

熟油 1湯匙

做法：

1. 米粉先放熱水中煮散，盛起備用

2. 蝦仁切粒，乾葱切細粒，備用

3. 下少許油，加入肉碎炒散，加入蝦仁同乾，盛起備用

4. 下少許油，加入乾葱粒炒香，加入米粉炒勻，加入汁料炒勻

5. 加入蝦仁肉碎炒勻，最後加入葱段炒勻即可