蝦仁肉碎炒闊粉粉

粉絲真係食得多，但闊粉絲你又食過未？

之前喺阿信屋買左包闊粉絲，就開黎試下啦

闊粉絲真好係好好味，口感QQ的，大家見到都可以買黎試下

 材料：

蝦仁 5隻

肉碎 2湯匙

  粉絲1個

乾葱1粒

 

汁料：

老抽 1湯匙

糖 1茶匙

熟油 1湯匙

 

做法：

1. 粉絲先用水浸軟，盛起備用

2. 蝦仁切粒，乾葱切細粒，備用

3. 下少許油，加入肉碎炒散，加入蝦仁同乾，盛起備用

4. 下少許油，加入乾葱粒炒香，加入粉絲炒勻，加入汁料炒勻

5. 加入蝦仁肉碎炒勻即可