太好了

尋晚瞓得好好呀！

今朝同豬仔返左娘家，跟住我都返工了

出門前當然請豬仔食餅餅啦

 返到公司整左個鮮果沙律食，跟住做下野

再整番熱D粥食左少少

大約3點就收工了

返去拎車，跟住同老公先去佐敦拎訂左的海味

跟住就返屋企了

返去前老公有D餓，我地就去食碗粉

返到屋企就準備DINNER的餸先

老公今日CONFIRM左單大JOB，話要食海鮮餐慶祝下

係咪好豐富呢？

油鹽水浸花甲

白灼蝦

清蒸鮑魚

清蒸紅鮪

沙茶牛肉炒芥蘭

青紅蘿蔔煲豬骨

食飽飽HEA左一陣就快快去洗白白

煲左一陣劇就瞓著了

豬腰豬潤瘦肉粥

我媽咪好鍾意煲LEE個粥比我食

叫我自己去豬肉檔買內臟....當然唔會啦

媽咪買定左材料，幫我清洗埋，咁我就可以煲個粥食喇

材料：

米 1杯

水適量

豬潤 5片

豬腰 5件

瘦肉 6-8件

芫茜 適量

做法：

1. 米先洗淨，加入水煲至大滾，用中火煲約20分鐘

2. 加入瘦肉、豬腰及豬潤煲10分鐘

3. 最後加入芫茜及少許鹽調味即可

散散步

話咁快就到星期中了

今朝同老公各自揸車返工

返到去泊左車就返上媽到拎少少米，一陣想煲粥食呀

返到公司就浸定少少米，跟住就做少少野

快手煲左個皮蛋肉碎粥當LUNCH

大約5點幾就收工回家了

返到去同豬仔一齊休息下等老公返黎就DINNER了

食飽飽休息一陣就同兩個仔出去散下步了

食飽飽慢慢行下都幾舒服

返黎快手洗手腳，跟住我地沖涼都差唔多瞓了

吞拿魚包包

有時買一個包包都係幾蚊雞

但街買的加左好多唔知係乜的添加劑

自已動動手做就可以安心好多喇

材料：
高筋粉 300g酵母粉 1茶匙
糖 35g鹽 1/4湯匙
雞蛋 1/2隻
冷牛奶 145ml 

室溫牛油 30g

吞拿魚 適量

蛋黃醬 適量

做法：

1. 將所有材料放入P仔機(除了吞拿魚及蛋黃醬)，MODE10，一個多小時就已經完成第一次發酵

2. 取出麵排氣，滾圓，蓋上濕布放入雪櫃2小時作低溫發酵

3. 吞拿魚加入蛋黃醬拌勻

4. 取出麵糰，平均分成12份，滾圓再包入吞拿魚做型，蓋上濕布發酵1小時

5. 以170度焗12分鐘即可

新一年

新一年的第一個工作天了

大家今日都開始返工返學嗎？

今朝同老公齊齊返工了

豬仔仲懶懶豬喎

 返到去泊左車跟住返上娘家拎D野就返公司了

返公司前先去買D蕃薯，要做餅餅比兩個仔呀

今朝未食野就順便買埋飯盒了

食飽飽就快手做下野，同埋追番的日記了

大約4點鬆D就收工返去拎車回家了

返到去都差唔多6點了

冇乜野搞就沖涼等食飯了

食飽飽又同豬仔玩下波波，跟住睇下劇就瞓了

蒜片茄乾牛肉粒意粉

其實LEE個意粉唔加肉都一樣咁好食

不過加左牛肉粒就多了一份牛油香

材料：

意粉 1小扎

蒜片 適量

茄乾 5-6粒

牛扒 1件

做法：

1. 意粉先放入滾水煮約4分鐘，盛起備用

2. 牛扒切成小粒，加入少許海鹽及黑椒拌勻醃約15分鐘

3. 下才許油，放入牛肉粒煎至表面焦香盛起，備用

4. 加入蒜片及茄乾炒香，3. 加入意粉炒勻，再加入牛肉粒及加入少海鹽及黑椒碎炒勻即可

2018

2018了

HAPPY NEW YEAR

祝大家有一個豐盛的2018

今日同老公真係瞓到日上三竿呀！

起身望鐘已經係2點了

我地換衫出去食左碗米線就返去帶兩個仔去玩了

 天陰陰又好似涼左D喎

玩完就返去洗白白了

搞掂完我地都DINNER TIME了

食飽飽就按一陣條腰，跟住睇下電視

大約十一點幾同老公出左去麥記食早晨全餐HAHA

食飽飽就返黎瞓了