2019年8月5日 星期一

豉油王炒麵

豉油王炒麵
早餐喺粥舖可以見到
午餐可以喺茶餐廳見到

其實DINNER都可以食喎

炒麵真係簡單又好味
材料:
全蛋麵 1個
九菜 適量
洋葱 1個
芽菜 適量
白芝麻 適量

汁料:
生抽 1茶匙
老抽 1湯匙
水 1湯匙
糖 1茶匙
麻油 1茶匙

做法:
1. 九菜切段,洋葱切條,備用
2. 芽菜洗淨瀝乾水,備用
3. 將汁料拌勻,備用
4. 麵加入熱水,將麵鬆開,撈起瀝乾水備用
5. 燒熱鍋,加入少許油,加入洋葱炒香,加入芽菜及九菜炒約 1分鐘
6. 加入麵炒勻,加入汁料炒勻上碟灑上芝麻即可

2019年8月4日 星期日

BUDDY

星期日
起左身就同個洪寶寶去食早餐啦
食左早餐就周圍行一陣啦

食左LUNCH就飲下YOGA先
 洪寶寶瞓妟覺,我都休息下喇

洪寶寶起左身就做個TEA食下啦

 洪寶寶都有薯條食
 跟住同洪寶寶再帶埋豬仔哥哥去跑下啦
 好兄弟
又玩到成頭濕哂

返到屋企我搞洪寶寶食飯,老公就同豬仔洗白白

食飽飽玩一陣,姐姐都返黎LU

跟住我地又出去DINNER了

咁又一個星期日了

2019年8月3日 星期六

乜都炸下

今朝一起身就去街市買洪寶寶的煲湯料
見到有魷魚鬚,就買番去醃左妟D可以做TEA

LUNCH我同老公落左元朗搵食,跟住就回家了

返屋企前去買D雞尖先

返到屋企HEA左一陣又玩下個氣炸鍋先
 個爐真係幾好玩

洪寶寶醒左就同佢去公園玩下啦
 傻豬仔
 玩到成頭汗就回家DINNER了

搞掂洪寶寶DINNER,我地都出去DINNER了

蘋果雪梨三棗茶

三棗茶有乜好?

材料:
蘋果 3個
雪梨 4個
雪梨乾 3-4片
蜜棗 5粒
紅棗 10粒
南棗 5粒

做法:
1. 雪梨乾、蜜棗、紅棗及南棗浸洗一陣,紅棗去核要先去核
2. 蘋果及雪梨去芯洗淨,切塊
3. 煲內放入3L水,然後加入全部材料,大火煲滾約15分鐘
4. 再轉小火加蓋煲約1個鐘,即可

(想出味D,可以將三棗壓爛)
紅棗、南棗及蜜棗一齊煲,除左可以補血更有效用之外,因為棗類都有抗過敏作用,所以對氣管敏感而引致容易咳嗽都會有調理作用

補益得來又唔會太燥火,所以大人小朋友都可以飲

2019年8月2日 星期五

小聚會

今朝起身見天氣幾好
又有D太陽就同洪寶寶去後園玩下啦

玩吹泡泡
 見到洗衣機又搞搞震 
 太可愛了
 玩夠就入番屋準備食LUNCH了

等洪寶寶瞓醒,再等佢食埋DINNER

我地約左去TINA新屋睇下,跟住就一齊去食DINNER

傾下計食下野就回家了

2019年8月1日 星期四

TEA TIME

今日真係勁大雨呀!

真係好倦呀,拎個按摩出黎按下先
洪寶寶又拎黎玩
 老公出左去開會,我就喺屋企醃定雞脾今晚做DINNER啦

同朋友借左個氣炸鍋黎玩

今晚我地食下午茶

我老爺食雞脾撈殅
 我地就食沙律
洪寶寶都有薯條
老公食到乾乾淨淨
咁又一餐了

台式鹵肉飯

LEE個飯我老公真係超愛
材料:
五花腩 500g
蒜蓉 3湯匙

調味:
炸紅葱頭碎 2湯匙
冰糖 2湯匙
生抽 100ml
老抽 1湯匙
水 500ml
米酒 2湯匙
五香粉(可略)1茶匙

做法:
1. 帶皮五花腩切小丁,加少許油將腩肉炒數分鐘,加入蒜蓉
2. 加入全部調味炒勻,用中火煮滾再轉小火煮約30分鐘
3. 試味,將汁粒淋上白飯即可