2020年2月9日 星期日

SUNDAY

又到SUNDAY喇
GOOD MORNING
洪寶寶起左身,我都要開工喇

我尋晚真係瞓得勁差呀!

搞掂左洪寶寶食LUNCH,我地都是但食少少野就同洪寶寶出去了

洪寶寶喺車瞓妟覺,我都偷時間休息啦

洪寶寶瞓醒,我地就去公園玩啦

 放完電,我地就去買腸粉燒賣食啦

跟住就去搵表弟玩喇

玩到7點就食飯了

食飽飽再玩一陣就要返屋企喇

返到屋企快手交比姐姐

我同老公就出去食飯喇

諗唔到食乜,就去食豬骨煲啦
我地簡直包場呀!

又一個星期天

鮮茄牛肉螺絲粉

洪寶寶開始大個仔
可以食的食物越黎越多

星期日通常我都會比洪寶寶唔食飯
今日就煮個通粉食下啦

用大量蕃茄做個汁,螺絲粉吸收哂D湯汁,勁好味呢!
材料:
螺絲粉 半碗
蕃茄 6個
牛肉碎 2湯匙
芝士粉 少許
山楂餅 1筒

牛肉醃料:
生抽1/4茶匙
油 1/4茶匙
生粉 1/4茶匙
水 1湯匙

做法:
1. 螺絲粉放入滾水中,煮至變軟身,盛起備用
2. 蕃茄界十字,放入滾水去皮,切細粒備用
3. 下少許油,加入蕃茄炒至軟身,加入牛肉炒勻
4. 加入山楂餅煮溶,再加入螺絲粉煮至入味 (約5分鐘)
5. 最後灑上芝士粉即可

2020年2月8日 星期六

晨早

人都癲呀!
洪寶寶今朝7點就起左身
其實點解要咁早起身呢?
等姐姐起左身就交左比姐姐

我真係要瞓呀!

點知原來洪寶寶玩左一陣都瞓左
我都瞓到成十一點先起身
洪寶寶都係差唔多

又要食LUNCH了

食飽飽又反斗啦

 我就出去買野,第一站去12蚊店買野
跟住落街市買少少野,再去買包包比洪寶寶

跟住又回家了

返到屋企洪寶寶都差唔多瞓妟覺了

洪寶寶瞓醒就同佢出公園玩一陣
就要返屋企食飯喇

我又要開車去接老公喇

我老公今日終於返黎喇!

接左老公就返屋企喇

返到屋企,老公快速沖涼換件衫

今晚約左紐紋去BBQ
食飽飽又傾飽飽就要返屋企瞓覺喇

2020年2月7日 星期五

GOOD MORNING

點解LEE個小朋友咁搞笑
見到包包會咁HAPPY
 又搞搞震
又醃定個豬扒,準備今晚DINNER

洪寶寶瞓醒妟覺,又去踢波喇
今晚我地食焗飯

車車鮮茄豬扒飯
雖然賣相麻麻,但味道真係VERY GOOD

食飽飽,又同洪寶寶玩下啦

又準備洗白白瞓覺LU

2020年2月6日 星期四

好SLEEP

久遺了
尋晚洪寶寶可能玩得好倦

尋晚終於連續瞓到6個鐘....好感動呀!

瞓得夠,精神好
洪寶寶又食LUNCH了
洪寶寶瞓左妟覺,襯有時間就包定D九菜餃先
跟住就做一陣野,洪寶寶又瞓醒喇

洪寶寶食左APPLE就出去公園玩LU
 MY LITTLE BOY
 玩下,跑下
 又踢下波
 跟住又跑去公園玩山巴士
 又玩到濕毛鴨咁

今晚煮左餃子比姐姐佢地食

我就約左紐紋落元朗食蟹煲

好耐冇同紐紋食飯喇
真係傾唔完呀

返到屋企都12點喇

GOODNIGHT

2020年2月5日 星期三

結伴

GOOD MORNING
尋晚同洪寶寶搏鬥完先肯瞓

今朝好才都乖乖瞓到9點幾
 洪寶寶好得意,唔太LIKE瞓覺又鍾意癡張床
 又LOOK黎LOOK去...HAHA
 跟住又肉緊仔
 瞓醒左就可以食包包做早餐了

跟住我又要落荃灣買餸比洪寶寶啦

返到黎洪寶寶都食緊LUNCH了

跟住又要瞓妟覺了

瞓醒我地又去婆婆到LU

其實今日都有D凍

我地又著左套厚衛衣
我地比洪寶寶同豬仔哥哥一齊玩

臭寶寶跑得超HAPPY

 好叻喎!識拖住哥哥行喎
 玩到夠又要上婆婆到LU

上到婆婆到
洪寶寶就同表弟玩

我又同豬仔洗手洗腳啦

食飽飯,我地又要回家喇

玩左一日,洪寶寶都好倦喇

今晚乖乖瞓覺LU

日式芝士蛋糕

LEE款蛋糕好軟
食左好似風咁

似食住一啖啖的芝士味的風HAHA
材料 (A)
 CREAM CHEESE 160g
 牛油 25g
牛奶 120g

材料 (B)
低筋粉 40g
粟粉 30g

材料 (C)
蛋黃 4

材料 (D)
蛋白 4
 100g
鹽 少許
 做法:
1. A材料用明火煮溶 (cream cheese壓小塊較易煮溶),唔洗煮到溶晒就可移離爐頭
2. 分次加入B&C攪拌,可過篩令麵糊更幼滑
3. 蛋白打至起泡分次慢慢加入糖&打至企身
4.1加入3拌勻, 倒入蛋糕模,隔水以160度焗40-45分鐘
5. 完成後,將蛋糕取出,立即將蛋糕移離蛋糕模,待涼 (記得要立即脫模否則蛋糕會下陷)

溫馨提示:
想蛋糕更香濃,可將牛奶改為淡忌廉
焗的時候要留意蛋糕,一升起變金黃就放一張錫紙在蛋糕面,以防燶面