2026年3月7日 星期六

全日

 星期六

一早起身就整整整

早幾日買左件豬豬

又拎出黎分割

又可以整燒肉,日式叉燒同排骨LU

洪寶寶LUNCH食芝士肉醬意粉
又整左雪菜肉絲

咁煮個米粉又搞掂個LUNCH

兩兄弟又一齊HEA下啦
今晚想打邊爐

又整陳皮魚蛋,魚片頭同魚肉腐皮

豬豬見個SET番張櫈,即坐上去
洪寶寶同老公出去FLIPOUT
返黎沖涼就打邊爐喇

2026年3月6日 星期五

好正

 又到星期五喇

洪寶寶返左學

我又去SUPERMARKET行個圈


LUNCH就做左厚蛋治比自己

真係簡單就最好味

洪寶寶放學又唔捨得走

玩一陣就回家喇


返到屋企食個下午茶

整左個格仔餅

真係好正呀!

YUMMY
又去練水喇
洪寶寶長高左所以好似瘦左
練完水返黎簡單碟頭飯

又一個星期

2026年3月5日 星期四

World Book Day

 洪寶寶今日唔洗著校服

今日係世界閱讀日


天氣好,我又同豬豬去跑下啦

屋企後面可以放繩跑

豬豬跑得好開心

跟住再行去草地再跑過

LUNCH今日食蘿蔔糕

好味呢!

今日閱讀日玩得好開心

仲有每人一書拎回家

返屋企放低野
洪寶寶就去學公文喇
學完就回家DINNER啦
鹽水鴨,上湯浸芥菜,炒肉碎蒸水蛋

2026年3月4日 星期三

太飽

 洪寶寶返左學

我又去SUPERMARKET買下野啦


LUNCH食下沙律

真係好味呢!

今朝整定左個蛋漿

下午茶可以整雞蛋仔

放學有雞蛋仔食,真係開心

放學返到屋企HEA下

早D食飯

鹽水鴨,鹵水豬耳,蠔油生菜
食飽飽洪寶寶要去練水啦
練完返黎都9點幾喇

快手沖涼就瞓覺喇

海皇粉絲煲

老公同洪寶寶都好鍾意食粉絲
以前喺珠海有間粉絲煲,我地都好鍾意食

終於搵到個方法整
味道有9成似呀
材料:
粉絲 3扎
蝦仁 10隻
蝦米 1湯匙
蒜片 2粒
葱頭 一粒
蛋黃 1個

醬料:
生抽 2湯匙
蠔油 1湯匙
糖 少許
胡椒粉 少許
水 4湯匙


做法:
1. 粉絲先蒸10分鐘,再放入凍水湯10分鐘,瀝乾備用
2. 蝦仁先放滾水汆水,吸乾水份備用
3. 粉絲加入一個蛋黃及少許老抽拌勻,備用
4. 醬料拌勻備用
5. 砂窩加熱再加入油,將蒜片及葱頭爆香,再入蝦米炒出香味
6. 加入蝦仁炒香,再加入粉絲用筷子快手炒勻
7. 加入醬料炒勻,最快加入葱段炒勻即可