2019年2月22日 星期五

床墊

洪寶寶點解仲係瞓得咁差
自己瞓BB床就瞓得唔耐,但上大人床就瞓得好好

係咪張床唔舒服呢?

洪寶寶瞓醒又笑咪咪了
 今日LUNCH我整左焗薯蓉食
一個簡單又好味又有營養的午餐
臭寶寶又瞓妟覺了
 又去街街喇
我地今日出去街街的目的就係去睇下床墊喇

我買左張床墊比洪寶寶試下
等老公收工,我地就去BBQ了

食飽飽又要回家同洪寶寶SLEEP了

蒜片蟹肉意粉

我真係好鐘意蒜片的香味
所以好多時煮野都會加入

今日就做個好味又惹味的意粉啦
材料:
意粉 1小扎
蒜片 適量
蟹肉 適量

做法:
1. 意粉先放入滾水煮約4分鐘,盛起備用
2. 下才許油,放入蟹肉炒香盛起,備用
3. 加入蒜片炒香,加入天使麵炒勻,再加蟹肉,海鹽及黑椒碎炒勻即可

2019年2月21日 星期四

背痛

近排我真係好唔舒服
條腰又痛,個背脊又痛,係痛都連瞓覺轉身都痛呀

點解呀!
係因為又倦又唔夠瞓囉

洪寶寶瞓覺真係曳曳呀

夜晚就成日瞓到紥醒,朝早就瞓到.....
起身就笑咪咪
 洪寶寶瞓醒妟覺,我又同佢出去行下啦
食飽DINNER,老公幫我拔罐
拔左又真係好似舒服D喎

希望今晚有覺好瞓啦

燻蹄

過時過節一道最後的菜式

看似複雜的菜式,其實做法好簡單
材料:
 豬手 1隻
八角 4-5粒
香葉 2片
桂皮 1片
丁香 幾粒
粗鹽 5湯匙
紹酒 2湯匙
葱 適量
薑 適量

做法:
1. 先煲滾水,水份量要過豬手,放薑、葱、紹酒出水,大約煮20-30分鐘
2. 然後再開一煲水,水份量要蓋過豬手,然後下香料、薑、葱、紹酒,鹽煲滾,落豬手
3. 煮滾後熄火,然後靜置8個鐘或過夜,期間唔好攪佢
4. 翻滾後熄火,放涼後最出豬手起骨
5. 起骨後用保鮮紙包實,最後封上鍚紙,放雪櫃一晚
6. 切片後淋上少少麻油即可

醬汁材料:
白醋 2湯匙
糖 半湯匙
蒜蓉 適量
辣椒 1隻
滾水 1湯匙

所以材料拌勻即可

2019年2月20日 星期三

越式

臭豬寶寶真係好曳
點解瞓覺瞓得咁差呢?

今朝瞓到十點幾起身再自己飲奶奶
我的洪寶寶真係大個左好多
又長左好多
 老爺喺越南返左黎

今晚我地食越南野
越式米仔飯
 越式法包
我的洪寶寶識行喇
 奸仔B
又一DAY了

2019年2月19日 星期二

碌碌

GOOD MORNING
飲左七星茶好似好少少
 又要拎星星餅食
 LUNCH食乜好呢?
早兩日買左D腸粉就煎黎食啦
見洪寶寶瞓左,我就同豬仔出去跑下啦
 洪寶寶起身就同佢出市廣場行個圈,順便買D野啦

返到屋企就準備DINNER啦

今日試下整煎堆仔先

原來都唔太難整,不過下次D油溫要控制得好D

入面仲有紅豆餡架
下次再整奶黃餡先

2019年2月18日 星期一

七星茶

洪寶寶LEE兩晚唔知乜事呀
差唔多一個鐘就醒一次,我真係暈喇

今朝洪寶寶起左身交左比姐姐,我要補眠呀

今日天氣好差呀!
全日都冇停過雨...唉

瞓醒左就諗下今晚食乜先

唔想食得咁復雜,就煮個米粉加個煎餅

下晝見冇咁大雨就出去買下餸啦

買完返黎同個仔玩下,跟住就準備DINNER了

今日同大少奶講開阿仔個瞓覺情況,原來BB仔腸熱都會有咁的情況

大少奶叫我買七星茶比洪寶寶試下,應該會有幫助

臨瞓前又同洪寶寶玩下啦

GOODNIGHT