2020年7月28日 星期二

蕃茄炆牛肋肉

 好多時炆牛尾牛肋肉都會用紅酒

我做給小朋友吃的,當然唔會用紅酒啦

我用大量蔬菜同蕃茄焗一樣咁好吃

材料:

牛肋條 約兩磅

洋蔥 2個(切粒)

紅蘿蔔 1條(切粒)

番茄 6個

茄膏 半罐

冰糖 2小粒 (每粒有手指公第一節咁上下大就可以)

鹽 半茶匙

月桂葉 1片


做法:

1. 牛肋肉先用薑及葱出水,煮滾後熄火焗兩小時至水涼

2. 加入少許油,加入洋葱、紅蘿蔔、蕃茄爆香

3. 加入牛肋肉炒香

4. 加入茄膏及月桂葉炒香

5. 加入水蓋過面,再放入冰糖再煮至滾

6. 轉細火炆1.5小時,最後加鹽調味即可

2020年7月27日 星期一

 洪寶寶為左要食真係可以好搞笑

話自己整親個嘴,話要食HONEY

點解會坐得咁有型呀

洪寶寶又食飯喇

洪寶寶食飽飽又玩下喇

跟住又到我們LUNCH了

是但焗番熱D叉燒再加D海南雞,煮個麵

仲有咖喱豬皮魚蛋

兩個哥哥點解咁搞笑

洪寶寶瞓醒了

又上天台玩喇

小男神
玩完水水要落去DINNER喇

今晚我地係食碟頭飯

叉燒煎蛋飯

個叉燒超好味,自己焗的真係好好味

仲煲左苦瓜黃豆排骨湯


洪寶寶食飽飽當然又搞住我食飯啦

比卡通佢睇,等我有餐安樂飯食
睇電視個樣超好笑

油鹽水瀨尿蝦

我勁鍾意食瀨尿蝦

但偏偏唔鍾意食大隻,剩係鍾意食細隻果D

同豬仔跑完步,經過漁船,買左一大盆回家

我的一人午餐

最簡單就係油鹽水煮

材料:

瀨尿蝦

蒜片 適量

唐生菜 兩棵


調味:

鹽 少許

麻油 少計


做法:

1. 瀨尿蝦洗淨,備用

2. 下少許油,加入蒜片炒香,加入瀨尿蝦炒至轉色

3. 加入滾水再煮兩分鐘,加入菜,再加入調味

4. 煮滾熄火,最後再加少許胡椒粉即可

鹽煎雞翼

 這個最簡單醃法的雞翼

我丈夫最LIKE的

材料:

雞翼 10-12隻

海鹽 2茶匙


做法:

1. 雞翼先用淡鹽水浸5分鐘,吸乾水

2. 加入海鹽醃最少兩小時

3. 加入少許油,放入雞翼煎至兩面金黃即可

2020年7月26日 星期日

太開心

早晨呀!

今朝煮腸你通粉比洪寶寶食

本來諗住等洪寶寶食埋LUNCH先出去

老公突然話想飲茶,就帶埋飯出去飲茶啦
洪寶寶食左D飯就比D點心佢食啦

仲食焗蟹蓋,跟住仲食鮑汁雞腳
食飽飽後比洪寶寶跑左一陣

仲跳樓梯添
跟住換埋片就上車飲奶奶瞓覺喇
洪寶寶瞓醒就同佢去買包包食,再買奶飲
跟住買埋蛋糕就返婆婆到喇

喺婆婆到玩,跟住就食飯喇

跟住就吹埋爉燭啦
HAPPY 28MTHS
施淇畫比我的波子
真係畫得好靚
又一個星期天

2020年7月25日 星期六

勁熱

 洪寶寶一起身又走出露台睇飛機

搬左屋後發現洪寶寶真係好鍾意飛機,一見到就會大叫
跟住我又落元朗買野喇


跟住返到黎就煲湯比洪寶寶

蓮藕粟米紅蘿蔔煲排骨湯

個湯真係好香


洪寶寶起身又同佢玩水啦

拎番佢BB時個沖涼盤比佢玩

會不會太可愛了
周圍跑

傻豬仔


話自己係FIREFIGHTER

玩水洪寶寶又要食飯喇

我都要煮飯喇

今晚食海南雞飯,真係煮完我都成身汗喇

好似做完運動咁呀

係咪好吸引呢?