2013年11月6日 星期三

超朱乳酪MUFFIN

星期日見到兒甥們當然整D野佢地嘆啦
小朋友最愛係乜?
當然非古力莫屬啦!

 
材料:
原味乳酪 120g
橄欖油 40g
 蛋 1隻
糖 15g
黑糖 30g
低筋粉 60g
朱古力粉 40g
麥片 50g
梳打粉 半茶匙
泡打粉 半茶匙
鹽 少計
 

做法:
1.低筋粉、朱古力粉、麥片、梳打粉、泡打粉及鹽拌勻備用
2. 乳酪、蛋、糖、黑糖及橄欖油拌勻
3. 將蛋液加入粉類拌勻,倒入模內
4. 以200度焗15分鐘即可

沒有留言:

張貼留言