車車的快樂日誌
2013年11月29日 星期五
香草鹽焗雞翼
雞翼真係一樣好神奇的食物
雞翼可以配好多唔同的醃法
今日就整香草鹽焗喇
材料:
雞翼 約1磅
風乾香草 適量
海鹽 適量
做法:
1. 雞翼解凍吸乾水份,加入海鹽及香草醃約1小時
2. 將雞翼煎封兩面,不需求要熟
3. 焗盤放鍚紙,以220度焗15分鐘至金黃即可
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