今日的大年初一係肥豬BEAR 4歲生日
年三十晚家姐E要求做個蛋糕比豬BEAR，但我收爐喇喎......
咁初一晚見冇乜野搞，就再開爐啦
見到屋企有咩材料就做咩蛋糕啦
估佢唔到又好香好鬆軟喎
材料：
蘋果 1個
蛋黃 3個
蛋白 3個
低筋粉 80g
做法：
1. 將蘋果去芯切粒，隔水蒸約15分鐘
2. 蘋果粒連水用叉壓爛放涼，加入蛋黃拌勻
3. 篩入低筋粉拌勻
4. 蛋白打至企身，將蛋黃糊分兩次拌入
5. 倒入CUPCAKE模，以160度焗25分鐘即可
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