鮮茄茄乾肉碎意粉

又到午餐時間了

大家今天食左乜呢！

每天要諗食乜真係有點頭痛呢！

簡單一點就食個意粉啦，材料可以摷摷雪櫃，有心就煮乜啦

材料：

意粉 1小扎

蕃茄 1個

肉碎 三湯匙

茄乾 8-10粒

做法：

1. 滾水放少許油及鹽，放入意粉煮約6分鐘，盛起備用

2. 下少許油，加入肉碎炒至7成熟，加入蕃茄粒炒至軟身

3. 再加入茄乾炒香，最後加入意粉炒勻，下少許黑椒及鹽調味即可