2026年5月18日 星期一

芝麻糊燉奶

 上網見到LEE個甜品

易整又好味喎

今日得閒就整啦

芝麻糊材料:

黑芝麻 40g

糯米 50g

冰糖 20g

紅棗 3粒

水 250g


燉奶材料:

蛋白 3個

奶 250g

媡奶 1湯匙


做法:

1. 將全部材料放入破壁機按米糊鍵

2. 打好後倒入碗中放涼

3. 將蛋白打散,加入鮮奶及鍊奶拌勻

4. 過篩,將奶輕手倒在芝麻糊上

5. 大火蒸10分鐘即可

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