放假

SUNDAY

BUSY SUNDAY

又係湊仔DAY

今朝洪寶寶好乖喎，瞓到差唔多十一點先起身

一起身又同PAPA玩下啦

點解玩得咁好笑架

 PAPA同個仔玩，我就幫個仔準備LUNCH啦

食左LUNCH，我地就食外賣

跟住洪寶寶洗白白就午睡了

瞓醒左我就同洪寶寶去玩下啦

原本諗住去PLAYROOM，嘩今日咁早去都FULL左

咁我地就去冒險樂園搞搞震啦

 玩一陣就返屋企喇

返到屋企又要準備DINNER了

食飽飽玩一陣，工人姐姐又返黎喇

我終於可以休息下喇

小聚會

星期六喇

襯洪寶寶瞓妟覺，我同老公就出去食LUNCH

再順便落旺角買生果啦

旺角D生果真係又平又靚

真係唔太抵得，買到一手都係

買完生果就返去搵洪寶寶了

返到去洪寶寶起左身

出面又落大雨，就喺屋企同洪寶寶玩下啦

早少少食飯仔，跟住就跟MAMA去搵朋友了

 仲有納言哥哥一齊玩

 我地小聚短短兩個鐘

跟住又回家了

返到屋企放低洪寶寶，我同老公就出去DINNER了

咁又一DAY

權力

GOOD MORNING

唔知邊日開始，洪寶寶就成日拎住枝鑊鏟周屋行

 臭豬仔真係越大越可愛 

今日係兒甥女施嵐生日，咁快就17歲喇

太倦了

襯洪寶寶午睡，我都瞓一陣啦

瞓醒左就同洪寶寶去左良景行個圈啦

跟住又返屋企煮飯了

煮左比工人姐姐同老爺食

等老公返黎再同佢出去食

花膠碗仔翅

宜家喺街食碗碗仔翅都要廿幾三十蚊

重點係成碗都係生粉水，一D都唔好食

不如動動手自己整啦

材料：

雞肉 約100g

急凍花膠 約8件

黑木耳 1大片

冬菇 2隻

粉絲 1小包

雞蛋 1隻 (打散)

水 500ml

調味：

生抽 1湯匙

老抽 半湯匙

蠔油 1湯匙

鹽 半茶匙

胡椒粉 少許

麻油 少許

獻汁：

馬蹄粉 1湯匙

水 2湯匙

做法：

1. 木耳、冬菇浸軟，切絲；粉絲浸軟切段，雞蛋打勻，備用

2. 雞肉放熱水中烚熟，撕成絲，備用

3. 將水煲滾，將冬菇絲、木耳絲及雞絲加入煲約5分鐘

4. 加入調味料，再加入粉絲煮2分鐘

5. 轉細火，將獻汁加入煮至杰身，最後加入蛋漿拌勻即可

OT

放左一日假又要返工了

我就繼續HOME OFFICE啦

生左洪寶寶之後真係少左好多時間理自己

襯有時間就清潔下塊面啦

洪寶寶唔知係咪真係大個左，宜家真係瞓少左

今朝瞓醒左就一直冇瞓，食左少少排包就玩玩啦

玩到差唔多就食飯仔了

食飽飽就要洗白白瞓妟覺了

今日早左瞓，所以早左起身

早左起身就可以去天暉路玩啦

 玩完就回家食飯了

老公今日要OT

我地就自己食飯先啦

食飽飽又玩下啦

勞動

五。一。勞動節

大家都放假一天

洪寶寶覺得PAPA MAMA放假都好開心喎

一起身就舉哂手

 洪寶寶食左LUNCH就要午睡了

我地就出深水埗食LUNCH，順便買下玩具比個仔啦

等洪寶寶起身就同佢去青山灣玩下啦

豬仔哥哥都一齊去喎，仲一齊坐車車添

 買左枝泡泡槍就玩下啦

 真係大個左好多 

玩到倦又要回家了

返到屋企洪寶寶又剛好DINNER TIME了

食飽飽又玩下啦

近排成日有人話洪寶寶似女仔

工人姐姐又同佢紮左頭髮

 又真係好似女仔喎

 太可愛喇

我地又去食DINNER了

食飽飽又要回家瞓覺了

乾炒牛河

出街想食一碟好味的乾炒牛河都唔係一件容易事

唔太太油就太咸

唔係大咸就唔夠味

或煮炒到碎哂

我又自己動手炒啦

材料：

牛肉 150g

河粉 350g

洋葱 半個

銀芽 適量

葱 2條

調味：

生抽 2湯匙

老抽 1湯匙

糖 1茶匙

醃料：

糖 1/4茶匙

生粉 1湯匙

老抽 半湯匙

水 3湯匙

做法：

1. 牛肉用醃料醃約15分鐘

2. 葱切段，洋葱切絲，備用

3. 河粉不用洗，續條分鐘，備用

4. 熱鍋後下油，先快炒牛肉至半熟，盛起備用

5. 再下少許油，加入洋葱炒至軟身

6. 再加入銀芽炒約兩分鐘

7. 加入河粉及調味拌勻，不停炒約兩三分鐘

8. 最後加入牛肉及葱拌勻，試味，炒至牛肉全熟即可