跑跑

 點解LEE個洪寶寶晨早咁興奮

洪寶寶真係太可愛喇

洪寶寶返左學，我就同豬仔去跑下啦

傻佬豬

跑完開心哂，就返婆婆到洗手洗腳啦

跟住又要接放學喇

洪寶寶又要回家午飯啦

食飽飽玩下，又要洗白白瞓妟覺喇

瞓醒又去玩陣喇

見到隻貓BB，洪寶寶又去睇下喇

跟住又同謙謙哥哥玩下喇

又玩下泡泡

跟住又去玩下車車

返屋企食飯喇

洪寶寶食飽飯又食下BANANA

燒鴨

 有冇想像過會自己整燒鴨

疫情下人人都可以變廚神

自己整會更乾淨，味道仲可以自己調教

材料：

鴨 1隻

醃料：

生抽 50ml

五香粉 2茶匙

酒 1湯匙

鹽 1/4茶匙

糖 1茶匙

八角 2粒

桂枝 半條

乾蔥 3粒(切片)

蒜頭 1粒

薑 數片

上皮水材料：

白醋 40ml

麥芽糖 1湯匙

水 80ml

咁啱BBQ，焗完再喺炭火上燒一燒會更開

做法：

1. 將所有醃料材料撈勻備用

2. 煲一鑊滾水，拎起隻鴨腿將隻鴨倒吊，然後淋滾水上鴨皮上，要均勻咁淋

3. 淋好後就等放涼

4. 將醃料放入鴨腔中搽勻，醃一晚

5. 將鴨取出，吊起風乾 (最少三小時)

6. 將上皮水搽上鴨上再風乾，重複三次，每小時搽上一次，搽夠三次後去焗

7. 焗爐預熱 180度 焗40分鐘，再轉200度焗  10-15分鐘(如果有熱風功能，呢個時候用熱風焗)

FRESH

 MORNING

返學都要帶埋條泵氣條，話自己釣魚喎HAHA

洪寶寶返左學，我又去入貨喇

又要接放學喇

真係無時停架

一放學又周圍跑

上車除鞋又玩腳趾

返到屋企洪寶寶食飯

我又執下野，跟住又諗下食乜喇

買左好靚山靚的士多啤梨

仲加埋家姐買的西班牙牛油果

又一個健康又簡單的午餐

洪寶寶瞓醒妟覺，又爭取時間去球場玩下喇

洪寶寶：點解成日都影我架？

媽媽：第日大個仔咪知囉！！！

玩到天黑又要回家DINNER TIME喇

今晚吃什麼呢？

簡單的晚餐

姐姐就配飯，老公就配意粉

薑葱雞扒

又一DAY了

楊州炒飯

 當個人悶悶地就想炒個飯當一餐

想個飯多D餸就會諗起楊州炒飯

重點係最後一定要加生菜絲呀！

炒飯唔一定要隔夜飯

煮飯時加少D水就可以了

材料：

飯 兩碗

蝦仁 10隻

叉燒 1舊 (隔夜都OK)

蛋 兩隻

生菜絲 適量

調味：

生抽 少許

做法：

1. 飯先用手揸散，備用

2. 蛋打散，加入少許油，加入蛋炒至8成熟

3. 叉燒及蝦仁切粒，備用

4. 加入少許油，加入蝦仁炒至半熟，盛起備用

5. 加入叉燒粒炒香，加入飯炒勻

6. 再加入蝦仁炒勻，加入蛋炒勻，加入生抽調味

7. 熄火加入生菜絲炒勻即可

凍

 早晨呀！

洪寶寶又上學去喇

返左學我又可以休息兩個鐘喇

時間過得真快，又要接放學喇

件衫之前買，仲以為大件，點知一著真係剛好喎

返到屋企LUNCH喇

食飽飽又喺到搞搞震

唔出去食野

就是但炒左個烏冬做LUNCH喇

乾炒牛肉烏冬

洪寶寶瞓醒又落街玩喇

買左枝新槍比洪寶寶，好開心喎

笑得咁開心

玩到天黑又要回家喇

我地食飽飽又同洪寶寶玩喇