又試下

 洪寶寶返左學

我又同中豬豬去跑下啦

有得自由跑真係好開心

跑完就要回家洗手洗腳喇

跟住又到LUNCH TIME了

各自各精采的午餐

洪寶寶放學又喺公園玩啦

玩完又要回家喇

快手做好練習又出去練水喇

今日好早就到，一個人都無

練完水返到屋企煎個魚炒個菜就開飯了

一早炆左個山楂骨

又搞掂一餐

黑糖珍珠牛奶

 洪寶寶好鍾意飲黑糖珍珠牛奶

以前返大陸飲一杯都係$10

宜家黎到UK，最平都要英磅4.5一杯

實在太貴喇

我自己整，搓定D珍珠放冰箱

想飲，煮個黑糖水就搞掂

珍珠材料：

水 52g

黑糖 46g

木薯粉 90g

黑糖漿材料：

黑糖 70g

水 180g

做法：

1. 水加入糖以中小火加熱

2. 剛滾起關火，分兩至三次加入木薯粉（不可以大滾）

3. 加少許手粉就可以搓勻，搓到不黏水就可以

4. 搓成長條，再搓成一粒粒

5. 中大火關蓋煮15分鐘， 關火焗10分鐘，取出浸冰水

6. 煮黑糖漿，黑糖加水煮滾，加入煮好的珍珠，糖漿煮至杰身

7. 黑糖珍珠放入杯底，再加入牛奶即可

2nd TERM

 TERM BREAK完了

今日有學返喇。。。YEAH！！

開開心心上學去，好好ENJOY學習的過程

洪寶寶返左學，我又可以休息下喇

洪寶寶放學又要去BJJ啦

跟住就回家做數，溫習下

又開飯喇

早幾日買左個菠蘿熟左，可以整菠蘿咕嚕肉

真係好味呢！

泥

 又係SUNDAY RUGBY喇

OH MY GOD

玩到一身都係泥

望到對泥，真係有一刻想掉左去

打完波就回家食LUNCH

尋日仲有兩隻鴨髀同個鴨殻

快手用鴨殼煮個湯，再焗番熱鴨髀

都個米粉又可以一餐

真係好好味

早兩日買左SHORTRIPS

切左去今晚可以打邊爐

洪寶寶又想去FLIP OUT

今日唔知點解勁少人喎

玩完就回家打邊邊啦

食飽仲有甜品

幾好味

 TERM BREAK都黎到尾聲喇

起身做好哂野又食LUNCH了

我自己都做左個三文治食下啦

花園有風又有太陽

我又拎隻鴨出去吹下啦，個皮吹得夠乾先會脆

天氣咁好，洪寶寶梗係出去玩下啦

兩仔爺出左去玩

我預備好全部材料

又放隻鴨入爐啦

UK雞鴨個皮真係好奇怪

味道無問題，係唔知點解唔上色

一鴨兩食

片皮鴨AND炒鴨鬆

YUMMY

隻鴨真係非常抵食

脆皮焗雞髀

 LEE個雞髀係朱SIR做

其實一D都唔難

係要風乾一晚先可以焗，就要提前預備

材料：

雞髀 

醃料：

沙薑粉 1茶匙

蒜蓉 半茶匙

鹽 半茶匙

酒 1茶匙

生抽 兩茶匙

上皮水材料：

紅醋 15g

白醋 5g

麥芽糖 3g

米酒 5g

做法：

1. 雞髀洗淨，用滾水淋上皮三次，等雞皮收縮

2. 放入凍水浸涼

3. 預備醃料拌勻，將醃料放入雞髀拌勻

4. 預備上皮水，隔水將麥芽糖煮溶

5. 將上皮水掃上雞髀

6. 放入雪櫃風乾一晚

7. 200度焗10分鐘，掃上一層麥芽糖再焗三分鐘即可