白朱古力牛油磅蛋糕

一個好香但好邪惡的蛋糕
一個好味但肥到不得了的蛋糕
一個外表平平無奇但牛油十足的蛋糕

早前日手痕就整左LEE個邪惡的蛋糕
但係我一件都冇食，將成個轉送左比契仔媽
佢仲話好好食，好香牛油味添

 材料：
低筋麵粉 180g
泡打粉 4g
糖霜 145g
雞蛋 4隻約200g
牛油 200g
白朱古力 30g

做法：1. 白朱古力切碎，坐熱水至溶
2. 低筋麵粉和泡打粉過篩
3. 牛油室溫軟化，加入糖拌勻至沒有糖粒
4. 逐隻加入雞蛋拌勻, 再加入(2)的粉類拌勻
5. 加入白朱古力拌勻
6. 倒入模中, 180度焗30-35mins至熟