飯局

天氣真係不太好呀！
情深深雨濛濛咁呀！

今日好似好忙碌咁，有好多野要安排，可能因為係假期前席的關係呢

LUNCH想食得清D，於是食個清清地的鮮果沙律

 奇異果，APPLE同蛋白，好健康呢

食飽飽又要努力工作了

今晚約左事頭去飯局，我地約左先去銅鑼灣行過圈
外面落緊雨又唔想再行就去ZOE飲杯野啦

好好飲的凍古古力，好香濃

 每人最低消費50大元，其實也不難，一杯飲品已經過啦

 時間差不多了，出發去飯局

今晚飯局的地點係RaIronMen
清酒、炸米餅

蟶子凍 Bamboo clams topped with radish
一個好清新的食法，蟶子好鮮味配上冬菇、蘿蔔蓉、枝豆，作為前菜真係VERY GOOD

手作有機豆腐 Homemade organic tofu
豆腐好滑滑，仲有好香濃的豆香，配上海膽、魚子醬同三文魚子

 海膽燉蛋 Sea Urchin Chawanmushi
蛋蛋蒸得好滑，時間真的剛好
但個人唔太喜愛蒸熟了的海膽，因為有點"鞋"
燉蛋內有銀杏、冬菇同木魚啫喱
我好鍾意個燉蛋碗呀，好似一個蛋殼的形狀，好想帶佢返屋企呀

 和牛壽喜燒 Beef Sukiyaki
不得了呀！件和牛好味到除了好味唔知講咩好呀
件和牛真係入口即溶咁呀！
我宜家仲好掛住件牛牛呀

 赤麵豉鵝肝煮 Goose Liver "Oden"
鵝肝我覺得煎得唔夠香，不過其實都好好味的
下面的蘿蔔煮得好入味好清甜

 特色拉麵 Innovation twist ramen by Chef Nori

凱撒沙律 Caesar Salad
一個好特別的湯底，真係冇諗過Caesar Salad用喺熱熱的湯裡會咁吸引，我唔識用字眼去形容，不過真係值得去試一試
配料係煎得好香的豚肉，一味油膩的感覺得冇架！YUMMY

A5級和牛 A5 Wagyu Beef
湯底是牛肉湯底，好香濃的牛肉香味，但一點都唔油架，仲好清添
拉麵一半是湯煮，一半是炸過的，雙重口感！正呀
配料當然是和牛啦，同樣的美味，同樣的香濃的牛香呀！

阿拉斯加帝皇蟹腳 Alaska Crab
雞湯配上牛油，LEE個湯底不得了，真係唔飲哂佢有感覺得對不起自己呀
燒得非常香甜的粟米配上鮮甜的蟹腳

雖然食到LEE PART已經飽到行唔到了，但見到這美味的食物又怎能抵抗呢

一頓美味的飯局當然唔會少了甜品啦
甜清酒慕絲 Sake Mousse
好輕好滑的Mousse配上紅豆

雪糕棒棒糖 Ice Cream Lollipop
脆脆的朱古力包著濃濃的綠茶雪糕

開心的時間過得特別快，時間已經係11點喇！

外面落好大雨呀！真係要快快歸家喇！

今晚真係食得好滿足好HAPPY呀！
多謝哂事頭的邀請呀！THX

餐廳資料：
Zoe Cafe
地址：銅鑼灣開平道4-14號新寧閣地下6號舖
電話：2234 7188

RaIronMen
地址：銅鑼灣新會道4號地下
電話：2808 2728