燒一燒

返埋今日又放假了

GOOD MORNING

 返到公司全日都係繡繡繡

其實繡足全日都幾倦架.....

本來今日想同紐紋去BBQ，但吉吉FULL BOOKING WOR

咁我地就買左GROUPON去韓燒

間野係大本型，唔錯喎！

食飽飽都十一點了

外面有D雨喎！

返到屋企沖個涼都瞓了

牛骨南瓜粟米湯

南瓜好甜，配上牛骨更甜

材料：

牛骨 約1斤

南瓜 1個

粟米 3條

 

做法：

1. 牛骨先出水，放入焗爐以150度焗30分鐘，取出備用

2. 南瓜去皮切件，粟米切件，備用

3. 煲滾水，將全部材料加入，大火煲半小時，轉中細火再煲1.5小時即可

又要

三天的假期後，今天又要返工了

小豬仔，早晨喎！！！

 返到公司做下野，又繡了

是日進度

真係好靚喎！

 

收工後就回家DINNER了

 

今日係細佬BIRTHDAY

祝他生日快樂！身體健康！生生性性！

做節

今朝起身就要準備出去了

我們這一家BOOK左CLUB HOUSE個FUNCTION ROOM鐵板燒

起身後就去街市買少少野，就出發了

今日仲可以帶埋豬仔一齊去

媽咪同三個孫，好HAPPY喎

食飽飽都兩點了，要交場了

 

先返屋企同豬仔洗手仔同腳仔，跟住我休息一陣又要出去了

 

約左朋友出維園睇花燈，但睇前先去大坑食少少野

食飽後，好似就舞火龍喎！

 

順便睇下啦

 真係超級多人呀！！！

 

跟住就慢慢行番出維園

 

大大個月亮

維園D花燈真係唔多掂，行左個圈就去天后食糖水

 

跟住就歸家了

 

小豬仔都好倦要瞓了

大家明天又要上班了

 

GOODNIGHT

中秋

真係好倦好倦，好好倦呀！！

今日係中秋節，但天氣好似麻麻地喎！！

各位中秋節快樂

今日非常的倦，唔講咁多了

 

GOODNIGHT

大到呢！！！

我真係好倦好倦！！！

真係好眼瞓呀！！！

出面突然好大雨呀！

揸架車出去淋下，咁架車就乾淨哂喇！！！

YEAH！

喺屋企HEA下HEA下

睇下豬仔瞓妟覺瞓到咁......

真係瞓得好奇怪

 

HEA到4點幾又要準備出去了

 

約左朋友睇《華麗上班族》

套戲其實普通啦！冇預期中咁好

 

睇完戲就去醫肚了

 

醉雞~~~雞肉夠滑，酒味都好濃NICE

 乜乜豆腐~~~豆腐炸得好乾身，外皮脆脆的，內裡好嫩滑

 傻佬炒飯~~~飯炒到一粒粒的，配料好豐富YUMMY

 小籠包~~~湯汁都豐富，皮厚左D，味道OK的！

食飽飽就要快快歸家了，因為我真係好眼瞓

 

GOODNIGHT

 

餐廳資料：

金滿庭京川滬菜館

地址：鑽石山荷里活廣場3樓312A

電話：2697 3033

Green Pesto 青醬

話說我種左一盆Basil，盆Basil真係快高長大

大到都唔知點用，就用黎做左個青醬啦！！！

材料：

羅勒葉Basil 70g

腰果 40g

蒜頭 2粒

橄欖油 130ml

Parmesan芝士 50g

 做法：

1. 腰果先放入焗爐以160度焗10分鐘

2. 腰果及蒜頭先打碎

3. 再放入Basil及芝士碎打碎

4. 加入橄欖油打至幼滑

5. 下鹽及黑胡椒調味即可

Suzan大日子

今日的任務是由0600開始

 

今日好朋友SUZAN結緍喇！！

我當然會當她的姊妹啦！！

一早0630就到她家換衫化裝了

換好衫又化好裝就要為接新娘遊戲作準備了

 時間真的預得很好

新娘子換好衫，好靚靚呀！

0845兄弟準時到逹，可以開始玩了

 兄弟們真係好合作，所以遊戲都順利完成了

可以接新娘了

新娘敬好茶，就要出發去男家了

所以敬茶節目都完成

兄弟姊妹就去飲茶了

新郎新娘就返女家回門了

大約4點就要開始今晚的晚宴了

1730註冊時間

恭喜哂陳生陳太

祝福您們，相親相愛，生活愉快，幸福快樂！！！

 

其實我今日真係好忙碌，因為新娘將全部的重任都交託比我，多謝你的信任......THANK YOU VERY MUCH

 

最後晚宴相當的順利

 

任務0030終於都完成了

 

真係好好好倦呀！

 

我要好好的睡一覺呀！

蕃茄薯仔煲魚翅骨

蕃茄薯仔湯大家都飲唔少

加入魚翅骨你地又飲過未

加左魚翅骨的蕃茄薯仔湯真係好香好香架

材料：

蕃茄 10個

薯仔 3個

魚翅骨 約3塊

瘦肉 約15元

水 適量

 

做法：

1. 魚翅骨先用清水浸約半小時

2. 蕃茄切件，薯仔去皮切件，備用

3. 豬仔先出水，備用

4. 水煲滾放入全部材料，大火煲20分鐘，轉中火煲約1.5小時，最後加鹽調味即可

夠香濃

GOOD MORNING

豬仔好喜愛蕃薯餅餅呀！！！

個餅特登焗硬D，咁就可以比豬仔磨下D牙仔喇！

 

返到公司先煲落湯，跟住就努力做做做，跟住又繡繡繡

 

湯煲左3個鐘，真係非常的香濃

 

《花生眉豆煲雞腳》

個湯真係非常的好飲呀！！

 

放工後，等紐紋黎拎湯，跟住就返屋企DINNER了

 

DINNER後又係繡繡繡

 

今晚我要早D瞓呀！聽朝要勁早起身呀！

 

GOODNIGHT

焗足一天

又到星期中了

大家努力呀，返多兩日又放假了

今朝返到公司，做一陣野，跟住又繡了

繡左一個上午，下午就同焗爐做FRIEND了

先焗D餅餅比豬仔先

跟住再焗左D特別CUPCAKE，CUPCAKE係用黎接新娘用的

玩完一輪，真係好倦呀！

 

是日進度

見到第二朵了，應該好快就會完工喇！

 

返到屋企都十點了

 

同豬仔玩左一陣都要瞓了

 

GOODNIGHT

皮蛋粟米燒骨粥

燒骨的咸香煲粥真係好香

材料：

燒骨 約8件

粟米 2條

皮蛋 2隻

米 1杯

水 適量

 

做法：

1. 燒骨先放入滾水中出水，盛起備用

2. 粟米起粒，皮蛋去殼切粒，備用

3. 米洗淨加入水大火煲滾，加入燒骨煮滾，轉中細火煲約20分鐘

4. 加入粟米及皮蛋，再中火煲約20分鐘即可

繡足一天

其實買買埋埋D衫真係著極都有新的

今日又有新褲著了

LEE條褲真係VERY GOOD，著得好瘦

 

返到公司又繡繡繡啦

 

繡足一又真係有點倦！

 

收工返屋企食飽飽又繼續繡，繡到倦就SLEEP了

 

GOODNIGHT

又到

又星期一了

GOOD MORNING MY豬仔

 食得未呀？？？

 返到公司又做做做，跟住又繡繡繡

真係繡到好倦呀！！！

收工後就返屋企DINNER了

食飽飽就搣個橙食，豬仔都好想食喎！！

為食豬

芒果糯米糍

有個芒果喺雪櫃，咁就用黎做糯米糍

搵到個長洲糯米糍的食譜，就試下啦

 材料：

糯米粉 186g

粘米粉 14g

吉士粉 16g

糖 105g

菜油 1-1/4湯匙

椰漿 270ml

水 250g

糯米粉 約100g (灑面用)

做法：

1. 糯米粉、粘米粉及吉士粉過篩備用

2. 水、椰漿、糖及油混合煮滾

3. 將(2)慢慢倒入(1)中快速攪勻成糰

4. 粉糰放入碟，隔水蒸20-25分鐘，用水/冰水座涼

5. 芒果切大粒

6. 灑面糯米粉放入微波爐叮1分鐘，備用

7. 粉糰涼後，取約45g(約一湯匙)，放入保鮮紙碌扁，放入芒果包埋，放上糯米粉均勻沾上即可

Delay

又到開開心心星期天了

今朝起身又同BELLA豬一齊去海濱公園玩LU

豬仔開始知道搭車=去街街了...... 開心樣

 去到公園跑跑真係非常happy

 真係好開心呀！！！

 玩左一個鐘我就先帶豬仔返屋企了

 返到屋企就要幫豬仔洗白白了

洗完白白的豬仔係咪好靚仔呢？

 我都好倦了

繡左一陣跟住又要準備出街了

今晚約左奶同事頭食DELAY生日飯......HAHA

去左食奶推介的泰菜

五款醬汁

 青檸梳打~~~好FRESH

 炸通菜~~~炸得夠脆又唔油，通菜仍保持嫩綠，配上沙嗲醬YUMMY

炸女婿蛋~~~墊底的是焗芥蘭葉，上一層是芋絲做的雀巢，雀巢入面有肉絲，最面層是炸鵪春蛋，成個餸每一PART都好好味呀！！！

 乜乜炒花甲~~~LEE個花甲真係好好味呀！！！好味到連的配料都好好味呀！！！不得了呀！！！

牛肋肉湯~~~個湯有D似東蔭公的，不過就冇蝦，但有牛肋肉，個湯酸酸辣辣的，牛肋肉好"林"但一點都唔油

 咖喱大頭蝦~~~大頭蝦好大隻呀！個咖喱汁好香

 芒果煎糯米飯~~~芒果超級甜美，糯米飯煎香了多了一種口感

多謝哂奶的牛一飯

食飽飽大家都要歸家了

返到屋企，我的小豬仔都瞓覺了

 GODNIGHT

餐廳資料：

Siam 28

地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心28樓

電話：3421 0472