蕃茄薯仔煲魚翅骨

蕃茄薯仔湯大家都飲唔少

加入魚翅骨你地又飲過未

加左魚翅骨的蕃茄薯仔湯真係好香好香架

材料：

蕃茄 10個

薯仔 3個

魚翅骨 約3塊

瘦肉 約15元

水 適量

 

做法：

1. 魚翅骨先用清水浸約半小時

2. 蕃茄切件，薯仔去皮切件，備用

3. 豬仔先出水，備用

4. 水煲滾放入全部材料，大火煲20分鐘，轉中火煲約1.5小時，最後加鹽調味即可