糖醋骨

 早兩日買左D排骨

諗下點整好

洪寶寶好鍾意食酸酸甜甜，就做個糖醋骨啦

材料：

一字排骨 約600g

醬料：

紹興酒 1湯匙

生抽 2湯匙

糖 3糖匙

陳醋 4湯匙

水 5湯匙

做法：

1. 排骨先放凍水煮滾出水，沖洗乾淨備用

2. 將全部醬料煮滾，放入排骨炒勻煮滾

3. 蓋好，慢火炆一小時轉暗紅色即可