2021年12月29日 星期三

紅蘿蔔青蘿蔔煲西施骨

 家庭經常煲的中湯

煲湯其實一D都唔難,只要買的材料靚就會煲到一碗好湯


材料:

紅蘿蔔 2個

青蘿蔔 2個

西施骨 4-5件

蜜棗 3粒

南北杏 3湯匙


做法:

1. 西施骨先放凍水中煮至滾汆水,洗淨備用

2. 青紅蘿蔔去皮,切件

3. 全部材料加入滾水中,大火煲滾,轉中慢火煲個半鐘即可

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