2025年10月25日 星期六

欖油蒜片帶子意粉

 意粉我最鍾意蒜片

有時連肉都唔洗加都好好食

材料:
帶子 約10粒
 意粉 60g
蒜片 適量

做法:
1. 滾水加入橄欖油及鹽,加入意粉煮約3分鐘,盛起備用
2. 下少許油,先將帶子煎至兩面金黃,盛起備用
3. 加入蒜片炒香,加入意粉炒勻(如太乾加入少許意粉水)
4. 最後加入帶子炒勻即可

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