鹽葱牛肋條

 LEE個牛肋條真係勁好送飯呀

又容易整

材料：

牛肋條

鹽葱醬材料：

葱粒 1棵

蒜末 2湯匙

白芝麻 1湯匙

鹽 少許

麻油 1湯匙

生抽 2湯匙

蠔油 1湯匙

糖 少許

做法：

1. 先做好鹽葱醬，將全部材料拌勻備用

2. 牛肋條切成小塊，鍋熱加少許油，放入牛肋條煎兩面金黃

3. 加入一半鹽葱醬小火炒勻1分鐘

4. 將牛肋條放上飯面，再煎一隻蛋，再淋上剩餘的鹽葱醬即可