2013年4月7日 星期日

楓糖香蕉蛋糕

早兩日見到大少奶整LEE個蛋糕真係好吸引

唔跟住整好似過唔到自己咁喎
放假一於跟跟跟啦
 材料:
無鹽牛油 80g
砂糖 15g
蛋 1隻
楓糖漿 55g
低筋粉 100g
泡打粉 1茶匙
奶 25ml
香蕉 2隻


 做法:
1. 牛油與砂糖打自淡白色,分幾次加蛋,用1號速打勻
2.加入楓糖漿拌勻
3.篩入低粉、泡打粉輕手拌勻,最後加入奶拌勻
4. 放入切段香蕉 170度焗30分鐘(視符焗爐火力而定)

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