2014年7月1日 星期二

香蕉蛋糕(波子4歲生日蛋糕)

小波子4歲生日,咁鍚佢的我當然會親手整個愛心CAKE啦
 其他整比狗狗的蛋糕真係好簡單,用最簡單的材料,唔會加任可調味就OK喇

今日就焗個BANANA CAKE
香蕉有甜味,焗緊時真係不比人吃的輸蝕架
 材料:
熟香蕉 3隻
牛奶 67ml
低筋粉 112g
蛋黃 1.5個
蛋白 4.5個
   
 個蛋糕焗左一陣就金黃色喇,仲發出陣陣香氣添

做法:
1. 將香蕉切成小件,用叉壓成蓉
2. 加入牛奶拌勻,再加入蛋黃拌勻
3. 低粉過篩後加入拌勻
4. 蛋白打至企身,拌勻香蕉麵糊
5. 倒入模內,以160度焗50分鐘至金黃即可

個蛋糕真係好鬆軟,仲香濃香蕉味呀!
 
狗狗們都好愛吃這蛋糕呀

I LOVE YOU MY波子

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